スナックバーちづるもちょいカラサロンも。
お客様それぞれが無理なく心地よく過ごせる空間を大切にしています。

静かに過ごしたい方、会話を楽しみたい方。
それぞれの時間を尊重しながら、一人でも安心して過ごせる空間。 ゆったりとした雰囲気を保っています。

そのため周囲のお客様が不快に感じてしまうような行為や、場の空気を大きく乱してしまう場合にはやんわりとお声かけをさせていただくことがあります。

 

また、当店のスタイルや雰囲気に合わないと感じられる場合には無理をなさらず、ご自身に合ったお店を選んでいただくことも大切だと考えています。

お互いが気持ちよく過ごせる時間を大切にするため、
ご理解いただけますと幸いです。

初めての方でも、どうぞご安心ください。
ちょいカラサロンは、静かで落ち着いた時間を大切にしたい方にとって、
無理なく過ごせる場所でありたいと思っています。

静かに過ごしたい方、どうぞお気軽にお越しください。😊

対価をいただくために価値をつくるのではなく、まず その方にとって心地よい時間をお過ごしいただくこと。
その結果として対価を頂戴する。
そんな在り方を大切にしたいと思っています。

気持ちに対しては気持ちでお応えすること。
どのように向き合うか、どのように動けるか。

その動機が私たち自身の都合であってはきっと伝わらないものになってしまいます。
私たちがご提供しているのは美味しいお料理や高級なお酒ではありませんし、若さや華やかさとも無縁かもしれません。

それでも、ちづるを大切に思ってくださるお客様へ今の私たちにできることをひとつひとつ丁寧に。
その積み重ねをこれからも大切にしてまいります。

2026.04.10

お客様と共に歳を重ねるということ｜ちづるが大切にしている在り方（鹿児島・霧島市国分）

お客様と共に歳を重ねていく。 ちづるはそんな在り方を大切にしたいと考えています。 食事やお酒をご提供するお店は数多くあります。 けれど、心に寄り添い続けてくれるお店にはこれまで出会ったことがありませんでした。 お店にいる時間は心地よく過ごせても、その関係はその場限りで終わってしまうことが多いものです。 ...

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

食事やお酒をご提供するお店は数多くあります。
けれど、心に寄り添い続けてくれるお店にはこれまで出会ったことがありませんでした。

お店にいる時間は心地よく過ごせても、その関係はその場限りで終わってしまうことが多いものです。
こうした関わりはすぐに実感いただけるものではないかもしれません。

けれど、人生はお店の中だけではありません。

体調を崩したとき。
少し気持ちが沈んでいるとき。
誰にも言えないような出来事があったとき。

そんなときにも変わらず気にかけてくれる存在があるとしたら、それはとても心強いことではないでしょうか。

お客様が困っていらっしゃるときや、体調を崩されたときにそっと差し入れをしたり、言葉をかけたりと無理のないかたちで寄り添うことをママは大切にしているようです。

彼女にとって特別なことではないのかもしれません。
けれど、その小さな積み重ねが安心につながっていくのではないかと思っています。

私が生きてきた中でこのようなお店・人に出会ったことはありませんでした。
だからこそ、ちづるはただ時間を過ごす場所ではなく、人と人とが静かにつながっていける場所であり続けたいと願っています。

お客様と共に歳を重ねていく。
ママと共にその時間をこれからも大切にしてまいります。😊

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

2026.04.13

対価のために価値をつくらないという在り方｜ちづる

商品やサービスに対していただくものを一般には「対価」と言いますが、私たちは対価以上の価値を感じていただけるようなお店でありたいと考えています。 対価をいただくために価値をつくるのではなく、まず その方にとって心地よい時間をお過ごしいただくこと。 その結果として対価を頂戴する。 そんな在り方を大切にしたいと思っ...

にぎやかなお店も楽しいものですが、その日の気分によっては少し落ち着いた場所でゆっくりと過ごしたいと感じることはありませんか。

ちづるはそんな時間を大切にしているお店です。

大きな声で盛り上がるような空間ではなく、会話の余白やひとりで過ごす時間も大切にしながらそれぞれのペースでお過ごしいただけます。
初めての方やお一人でのご利用でもどうぞ気を張らずにお越しください。

無理に会話を広げることも場の雰囲気に合わせる必要もありません。
そのままのご自分で、 ゆっくりとお過ごしいただければと思います。

ちづるではお客様との距離を大切にしながらも必要なときにはそっと寄り添えるような。
そんな在り方を心がけています。

にぎやかさよりも静かな時間を。

そう感じられる夜にふと思い出していただける場所であればうれしく思います。

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

65歳以上の中でも、社会的に孤立していた可能性が高いとされる、死後8日以上経過してから発見されたケースがおよそ1万5000人。その中のおよそ8割にあたる人が男性だというデータが出ている。

私たちもそうですが移住後におけるプライベートな人間関係はほとんどありません、、、😔
それだけにちづるを愛して下さるお客様との繋がり。お互いに心身ともに健やかな毎日を過ごせるような関係・繋がりを大切に考えています。

ちょいカラサロンもスナックバーちづる共に赤字運営が続いていますが、これは私たちの運営に問題があると考えています。

飲み会は4人以上だと「つまらない」と思う人が増える。飲み会で“やってはいけない”5つのこと

飲み会もそうですが、普段の人間関係においても「複数になると話しづらくなる」という男性が多いことからコロナ騒動後、創業当初進めてきた薄利多売による運営を見直しスタイルを転換。

それに伴い利用者の激減、厳しい運営を強いられる結果になりましたが、お客様の満足感・お客様との距離が縮まることでほんの少しですが、お客様のお困りごとのお役に立てるようになれたことに意義を感じているところ。

ちょいカラサロンはスナックバーちづるをご贔屓下さるお客様のおかげで運営することができていますが、これは現シニアに対してだけのものではなく”高齢期に訪れる体力や意欲・思考の低下による諸問題”に直接関わることでスナックバーちづるを愛して下さるお客様・私たちが迎えようとしている新たなステージに対するヒント・ノウハウを積み上げることにより健やかな老後の備えにしたいと考えています。

『友人より繋がり。
田舎なら友人より近所付き合いという繋がりがある。
オートロックという名の棺桶は寂しいだけです。』

まだまだ先！のことだと思いますし、お客様と私たちの関係は友人関係とはいえませんが、どこか家族的で温かみをいつまでもお感じいただける繋がりでありたいと考えています。
いつもご利用ありがとうございます。

今年はより積極的に行動して参ります。
引き続き、お力添えをいただけますようよろしくお願い申し上げます。🙇‍♀️

「行きはウキウキしているのに帰りはたいてい寂寥感が募る」ことだ。性を金で買ったことへの罪悪感というよりも、体は一応満足したのに心が満たされないことのアンバランスさが原因なのだと思う。
エロより会話、「一人カラオケ」より「他人とカラオケ」。30代こそ昭和なスナックを活用したい

私たちがご案内をさせていただく企画は最大２名様までの小さなものばかり。😅
お花見ですしね。たくさんの方にご参加いただいて賑やかにお過ごしいただくのも良いものですが、それよりも楽しいと感じられるのは気の合う人同士で同じ時間を過ごすことだと思うのです。

飲み会は4人以上だと「つまらない」と思う人が増える。飲み会で“やってはいけない”5つのこと

今年は桜前線も例年に比べて早いそうですし、桜の見ごろは今日辺りまでとか。
平日ということもあって混雑することもなく、のんびりと楽しい時間を過ごすことが出来ました。
いつも本当にありがとうございます。😊

私たちが本当にお勧めさせていただきたいのがピクニック。
場所はどこでも良くて、ココ！と心が感じたところでお弁当を広げてのんびりお話しながらいただくのは本当に楽しいもの。

タッパーに色々とおかずを詰めたものとおにぎりだけのお弁当と呼べるようなものではありませんが、どんな豪華なお食事より”青空のもと、気の合う人同士 笑いながら食事をするのは最高の贅沢！😋

そんなお時間もお楽しみいただけるよう、リクエストをいただきましたら大人の遠足に取り入れてみたいと考えています。

次回は”人吉巡り”をリクエストをいただきましたので、より楽しい遠足になるよう計画しておきますね！
ご参加くださいましてありがとうございました。😊
美味しい焼酎で乾杯しましょう。

「雑談力？そんなの鍛える必要ないし。俺は初対面でもすぐに打ち解けて、会話も超盛り上げるしね！」
へえ～本当ですか？周りはそう思ってなかったりして･･･

そうなんです、男性はこう思いこんでいるお目出度い系の方か、雑談なんて男にはあまり必要でないと考えている種類の方に大別されるそうです。

お目出たいとは思いませんが、できてるよ！と自信がおありの方が多いように私たちも感じていて、それは私たち自身にも言えることですから、ご来店下さるお客様以外のプライベートな時間でお友達や顔見知りをつくることができるかなど昨秋から試していて、今年に入って新たに数名のお友達ができたことは以下の通り、男性との差によるものだと感じていますが、これは老後を迎えるための準備でもあるんですね。

2人で会話をするケースを考えてみましょう。女性は顔と顔を見て普通に会話を弾ませることが出来ますが、男性はこれがなかなか難しい。おそらく用件が終わったら、じゃあ！という感じですぐに終わってしまう気がします。

若い頃であれば雑談力が乏しくても残された時間が長いということもありますし、３０歳を過ぎる前でしたら柔軟な思考をすることもできるでしょうから自己開示できる場所と人、伴走してくれる人を見つけるのはそんなに難しいことではないと思うんですね。

社交性が低くても高齢期にある方と比べて異性と出会う機会が多いことから可能性はうんと広がりますし、意欲と共に情熱・行動力共に旺盛ですから心配することはないと思いますが、本当に心配なのは冒頭のリンクにあるような”お目出度い系”と必要ないと考えるシニアと呼ばれる５５歳～６０歳以上の層、、、

笑顔の理由は、久しぶりの仕事だけでは、ありませんでした。
南さん：「本当に新たな発見でした。保育園さんが、すごく地域と関わろうとされているんですよね。やっぱり、色々な人と話ししたいし、すごく良かったと思います」

というように人と話すことにも喜びを感じられていて、それは雑談力によるものが大きいと思うのです。
反対に動画の始めに出てくる男性の場合、「女性は、おしゃべりが上手だから。男性となると、こちらから話かけるけど、向こうが変な顔をするんですよ」と話されていますが、変な顔をされるような話題や話しぶり、挙動も含めてご本人に問題があるように思うんですね。

一月後、地域デビューを果たしたと番組は結んでいますが、私にはそう見えなくて”一緒にいて楽しくない人”という印象を受けましたが、こうした方が多いようにも感じていて、それは雑談力・コミュニケーション能力が低いことで起きると思うと、現役世代でいる時までにここを鍛えておくことの重要さを思うのです。

コミュニティーの中にいることが重要なことではなくて、独りだとしても自己開示ができる場所と人がいること。
加えて伴走してくれる人がいること。がシニア期までに備えておかなくていけないこと。

そう思うのはスナックバーちづる、ちょいカラサロンの運営のほか、これまでの人生を振り返ってみても強く感じていることでもあります。

冒頭の記事には雑談力を鍛える４つのポイントとして、「女性と遊ぶ」という項目がありますが、そんなに雑談力は上がらなかったとしても自己開示という点でとってもお勧めの方法。😊

『一流のクラブのママは、男の長所や短所をよく見極めて手玉にとっている』や最近ではマッチングアプリによる詐欺などもあるようですので慎重にならなくてはいけませんが、異性と関わるというのは意欲的になれますものね！

その他、交際を目的としたコミュニティであれば良いのですが、そうでないコミュニティへそうした気持ちを持ち込むことで居場所をなくし、孤立・孤独に陥ってしまうことも考えられますし、上記動画のような事件もありましたが、悪意ある女性であれば手玉にとられてしまう恐れもありますので注意が必要！

社交性に乏しい方の場合、同性であってもコミュニーションを図ることが難しい訳ですから「女性と遊ぶ」というのは相当にハードルが高すぎるでしょうし、コミュニティーへの参加が良いと言われていますが、参加されている男性の大半は孤立・孤独、暇な時間を埋めようとされていますから『話したい欲求』が溜まっている方が多く、会話はできても自己開示という点では難しいのが現状。

参加されれば感じられるとは思いますが、自分の話を聞いて欲しい。という方がほとんどですから消極的な方は聞き役に徹さざるを得なくて退屈されるはず。

2024.11.11

真のサードプレイスを目指して。

カウンターには何があるのか？（宮野真生子先生） ふりかえって考えると、私にとってカウンターはまさにこうしたサードプレイスだったのです。若く、まだ肩に力が入っていた頃、大学のなかで群れることを嫌い、うまく友だちも作れず、しかしプライドだけは高かった、まぁ、要するにこじらせ系女子だった私が、そのしょうもないプライドを打ち...

上記記事は２０２４年 現役世代に向けて書かせていただいた記事ですが、社交性の低い方はどうしても孤立・孤独になりがちというのはちょいカラサロンを運営を続ける中で見えてきたことで、シニア期の孤立・孤独は単なる寂しさだけでなく認知機能の衰えを早めるなど、健康上の問題と直結していることから本当の自分を出せる場所。それを理解・伴走してくれる人のいる場所。

雑談力を上げることもそうですが、のはシニア期を迎える前までに備えておくことで、シニア期までに備えることが出来なかった方の場合、満足いく自己開示量を得られる真のサードプレイスと伴走してくれる人を見つけることが本当の意味で豊かな老後を過ごすベースになると思うのです。

現実を目の当たりにして絶望。では遅いですものね。
経験の少ない現役世代には孤立・孤独のイメージができないよう、、、

残れるのは魅力を感じられる人だけ。雑談力・人間力磨き始めませんか。

1:04:11から始まる鹿児島大学大学院 医歯学総合研究科 顎顔面疾患制御学分野教授 奥井達雄氏による口腔のフレイルがなぜ大事？ お口からフレイルを予防しよう！内、『1:19:47 口腔機能が低下すると栄養状態が下がり、筋肉がなくなること。サルコペニアが起こりやすく認知症も起こりやすいよというのが分かってきた。』

『1:25:25 年を取ると喋らなくなるんです。昔よく喋っていた人が歳をとると喋らなくなる。喋らなくなることでベロを動かすことが少なくなり筋肉は衰えていきます。 衰えて若い頃に運動しなくて筋肉が衰える量よりも年取ってから運動しないで衰える筋肉量の方がはかに多い。やっぱりそこを動かすていうのが大事』
とても分かりやすいのでぜひご覧いただきたいと思います。

私たちは上記動画でも言われている”歌・カラオケ”を介した口腔機能の予防維持。
お喋りをしていただくことで認知症予防のほか、心の健康を保つことに期待してちょいカラサロンの運営を行っていますが、「そんなのカラオケ喫茶と同じじゃん」と思われる方も多いと思いますがどこが違うのか。
今日はそんなお話をさせていただこうと思います。

口腔機能の維持に期待できるという点では同じなのですが、カラオケを主体に営業されているお店と大きく異なるのはお喋りを制限しないということ。

会話が減ると危ない？認知症予防に欠かせない“話す力”

私語厳禁などの張り紙もしていませんし、お話をされていてもスタッフがそれを指摘することもありません。
歌を遮るほどの大きな声でしゃべり続けることや拍手もしないというようことではいけませんが、そうでなければ会話もお楽しみいただきたいと考えていますが、ここが大きく異なるポイントで、ちょいカラサロンをご利用いただくほとんどのお客様にはご理解をいただいています。

弊店のこうした取り組みは事前の告知が不十分だったこともあり、開業当初は『安く利用できるカラオケ屋』という認識を持たれたカラオケ愛好家の方によるご利用も多くありましたし、現在ご利用いただいている方の中にもそうした理解をされている方もいらっしゃいますが、「私の歌を聴いて欲しい」「聴かせたい」「歌唱力を披露したい」という方のご利用はほとんどなく、運営にとても協力的にしていただいています。

もう一つ異なる点は酒類の提供はないということ。
「飲まないと歌えない」と仰る方もいらっしゃいますし、テスト的に販売、持ち込んでいただいても良いということにしましたが、お酒を飲んでいない方とのテンションの差があまりにも大きかったこともそうですし、実際にトラブルが発生したこともありましたので以来 酒類の持ち込みならびに提供のほか、酩酊状態によるご利用はお断りをさせていただいています。

この２点がカラオケ喫茶と大きく異なるポイントで、こうした判断は商売としては全く期待できるものではありませんが、私たちが目指しているのはフレイル予防に少しでも貢献したいという思いによるものですので、そうした私たちの思いと反する方のご利用は他のお客様のご迷惑にもなることからこのスタイルを守っていきたいと考えています。

楽しさ。という点ではカラオケ道を歩んでいらっしゃる方には全くお感じをいただくことができないどころか、マナー違反のけしからん店！という印象を持たれると思いますが、みんなで賑やかに楽しく過ごしたい。という方には「今日は楽しかったぁ！」というお声を多く頂戴することができています。

ご利用人数が多い時などは歌う順番が遅くなることから退屈といいますか、つまらなさを感じられることもあると思いますが、これはカラオケ喫茶でも言えることで、避けることができない問題ですが、ちょいカラサロンの場合 スタッフが積極的にお話をさせていただくよう努めているところも大きく異なる点で、歌う順番が遅くなることでご利用されなくなるという方はカラオケ道を歩まれている方以外ありません。

ちょいカラサロンは老若男女 歌う人も聴く人もみんな楽しく過ごせるＮＨＫのど自慢をイメージしていただくと良いと思います。
カラオケ道を歩んでいらっしゃる方にはチャンピオン大会ということなのでしょうが、私たちはプロの歌手ではありませんものね。
カラオケ道を究めようとするのではなく、純粋に音楽を楽しみたい方。みんなで楽しもうとできる方。
そういう方のお手伝いでしたら喜んで精一杯させていただきたいと考えています。😊

最後になりますが、熱狂的なカラオケ愛好家・カラオケ道を歩んでいらっしゃる方、フレイルを全く感じていない方のほか、異性を求めたご利用に加え、飲酒の場としてのご利用をお求めのようでしたら望まれるサービスを提供されているお店のご利用いただくことを強く強く強～くお勧めさせていただきます。

2026.01.27

カラオケ道は聴いてもらえるよう努めることとみつけたり

歌の順番が回ってくるまでは大きな声で話しているにも関わらず、ご自身が歌っている時にお喋りをしていると怒りだす人、接客をしていると「ここはスナックじゃないんだから話なんてしなくていいよ」など、あまりにも身勝手な方のご利用はお控えいただきたいと思います。 マナー！と声高に叫ばれる方ほど『形だけのマナー』を重視...

2026.02.11

YouTube「健康寿命の延伸は口の健康から」

33:38 飲む時にはしっかり喉がぎゅっと絞り込まれる必要があるんですね。 この絞り込みが当然筋肉ですからこの筋肉が低下するとうまく飲めない。 あるいは場合によって気管の中に入ってしまうということが起きますね。 これが窒息だったり誤嚥ということになります。 ですのでこの飲み込みの力を鍛える必...