対価をいただくために価値をつくるのではなく、まず その方にとって心地よい時間をお過ごしいただくこと。
その結果として対価を頂戴する。
そんな在り方を大切にしたいと思っています。

気持ちに対しては気持ちでお応えすること。
どのように向き合うか、どのように動けるか。

その動機が私たち自身の都合であってはきっと伝わらないものになってしまいます。
私たちがご提供しているのは美味しいお料理や高級なお酒ではありませんし、若さや華やかさとも無縁かもしれません。

それでも、ちづるを大切に思ってくださるお客様へ今の私たちにできることをひとつひとつ丁寧に。
その積み重ねをこれからも大切にしてまいります。

2026.04.10

お客様と共に歳を重ねるということ｜ちづるが大切にしている在り方（鹿児島・霧島市国分）

お客様と共に歳を重ねていく。 ちづるはそんな在り方を大切にしたいと考えています。 食事やお酒をご提供するお店は数多くあります。 けれど、心に寄り添い続けてくれるお店にはこれまで出会ったことがありませんでした。 お店にいる時間は心地よく過ごせても、その関係はその場限りで終わってしまうことが多いものです。 ...

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。
鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。

昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。
フレイル予防やシニアの皆さまの通いの場として会話やカラオケを楽しんでいただいています。

夜になると同じ場所が少しだけ静かな空気に変わります。

月曜日から水曜日（18時～22時）は気軽に立ち寄れるやわらかな時間。
世代を問わず、それぞれの一日の終わりに合わせて思い思いにお過ごしいただいています。

木曜日から土曜日（21時～2時）は着物に身を包み、少し落ち着いた時間へ。
にぎやかさを求める方には少し物足りないかもしれません。

その代わりに多くを語らなくてもいい時間と無理に元気にならなくてもいい場所をご用意しています。
静かに過ごしたい夜にふと思い出していただけるようなお店であればと思っています。

また、金曜日と土曜日は「もう少し、この時間の余韻を」というお声にお応えして深夜0時以降はバーとして静かな時間を続けています。

昼も、夜も、その先の時間も。
その方に合った過ごし方で。

合う方へお届けできれば嬉しく思います。

2026.04.10

お客様と共に歳を重ねるということ｜ちづるが大切にしている在り方（鹿児島・霧島市国分）

お客様と共に歳を重ねていく。 ちづるはそんな在り方を大切にしたいと考えています。 食事やお酒をご提供するお店は数多くあります。 けれど、心に寄り添い続けてくれるお店にはこれまで出会ったことがありませんでした。 お店にいる時間は心地よく過ごせても、その関係はその場限りで終わってしまうことが多いものです。 ...

2026.04.13

対価のために価値をつくらないという在り方｜ちづる

商品やサービスに対していただくものを一般には「対価」と言いますが、私たちは対価以上の価値を感じていただけるようなお店でありたいと考えています。 対価をいただくために価値をつくるのではなく、まず その方にとって心地よい時間をお過ごしいただくこと。 その結果として対価を頂戴する。 そんな在り方を大切にしたいと思っ...

食事やお酒をご提供するお店は数多くあります。
けれど、心に寄り添い続けてくれるお店にはこれまで出会ったことがありませんでした。

お店にいる時間は心地よく過ごせても、その関係はその場限りで終わってしまうことが多いものです。
こうした関わりはすぐに実感いただけるものではないかもしれません。

けれど、人生はお店の中だけではありません。

体調を崩したとき。
少し気持ちが沈んでいるとき。
誰にも言えないような出来事があったとき。

そんなときにも変わらず気にかけてくれる存在があるとしたら、それはとても心強いことではないでしょうか。

お客様が困っていらっしゃるときや、体調を崩されたときにそっと差し入れをしたり、言葉をかけたりと無理のないかたちで寄り添うことをママは大切にしているようです。

彼女にとって特別なことではないのかもしれません。
けれど、その小さな積み重ねが安心につながっていくのではないかと思っています。

私が生きてきた中でこのようなお店・人に出会ったことはありませんでした。
だからこそ、ちづるはただ時間を過ごす場所ではなく、人と人とが静かにつながっていける場所であり続けたいと願っています。

お客様と共に歳を重ねていく。
ママと共にその時間をこれからも大切にしてまいります。😊

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

2026.04.13

対価のために価値をつくらないという在り方｜ちづる

商品やサービスに対していただくものを一般には「対価」と言いますが、私たちは対価以上の価値を感じていただけるようなお店でありたいと考えています。 対価をいただくために価値をつくるのではなく、まず その方にとって心地よい時間をお過ごしいただくこと。 その結果として対価を頂戴する。 そんな在り方を大切にしたいと思っ...

初めての方にとっては少し入りづらい印象をお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。
にぎやかで常連の方が多く、会話に入っていけるか不安。
そんなお気持ちも自然なことだと思います。

ちづるはそうした不安を感じていらっしゃる方にも安心してお越しいただける場所でありたいと考えています。

お一人でのご来店も多く、それぞれのペースで静かに過ごされる方がほとんどです。
無理に会話をする必要もなく、場の雰囲気に合わせる必要もありません。

話したいときにはお話を。
静かに過ごしたいときにはそのままに。

その方に合った距離でゆっくりとお過ごしいただけます。

はじめての場所は誰でも少し緊張するものです。
けれど「思っていたよりも落ち着いて過ごせた」そう感じていただける時間をご用意できればと思っています。

にぎやかさよりも静かな時間を。

そのような夜に安心してお越しいただける場所であればうれしく思います。

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

にぎやかなお店も楽しいものですが、その日の気分によっては少し落ち着いた場所でゆっくりと過ごしたいと感じることはありませんか。

ちづるはそんな時間を大切にしているお店です。

大きな声で盛り上がるような空間ではなく、会話の余白やひとりで過ごす時間も大切にしながらそれぞれのペースでお過ごしいただけます。
初めての方やお一人でのご利用でもどうぞ気を張らずにお越しください。

無理に会話を広げることも場の雰囲気に合わせる必要もありません。
そのままのご自分で、 ゆっくりとお過ごしいただければと思います。

ちづるではお客様との距離を大切にしながらも必要なときにはそっと寄り添えるような。
そんな在り方を心がけています。

にぎやかさよりも静かな時間を。

そう感じられる夜にふと思い出していただける場所であればうれしく思います。

2026.04.13

にぎやかさよりも、静かな時間を｜ちづるの一日の過ごし方（鹿児島・霧島市国分）

ちづるは一日の中で表情が変わるお店です 「スナック」と聞いて少し身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。 鹿児島県霧島市国分にあるちづるは、静かに過ごせるスナックバーです。 昼の時間（11時～16時）は「ちょいカラサロン」として無理のないペースで過ごせるやさしい時間を。 フレイル予防やシニアの皆さまの...

65歳以上の中でも、社会的に孤立していた可能性が高いとされる、死後8日以上経過してから発見されたケースがおよそ1万5000人。その中のおよそ8割にあたる人が男性だというデータが出ている。

私たちもそうですが移住後におけるプライベートな人間関係はほとんどありません、、、😔
それだけにちづるを愛して下さるお客様との繋がり。お互いに心身ともに健やかな毎日を過ごせるような関係・繋がりを大切に考えています。

ちょいカラサロンもスナックバーちづる共に赤字運営が続いていますが、これは私たちの運営に問題があると考えています。

飲み会は4人以上だと「つまらない」と思う人が増える。飲み会で“やってはいけない”5つのこと

飲み会もそうですが、普段の人間関係においても「複数になると話しづらくなる」という男性が多いことからコロナ騒動後、創業当初進めてきた薄利多売による運営を見直しスタイルを転換。

それに伴い利用者の激減、厳しい運営を強いられる結果になりましたが、お客様の満足感・お客様との距離が縮まることでほんの少しですが、お客様のお困りごとのお役に立てるようになれたことに意義を感じているところ。

ちょいカラサロンはスナックバーちづるをご贔屓下さるお客様のおかげで運営することができていますが、これは現シニアに対してだけのものではなく”高齢期に訪れる体力や意欲・思考の低下による諸問題”に直接関わることでスナックバーちづるを愛して下さるお客様・私たちが迎えようとしている新たなステージに対するヒント・ノウハウを積み上げることにより健やかな老後の備えにしたいと考えています。

『友人より繋がり。
田舎なら友人より近所付き合いという繋がりがある。
オートロックという名の棺桶は寂しいだけです。』

まだまだ先！のことだと思いますし、お客様と私たちの関係は友人関係とはいえませんが、どこか家族的で温かみをいつまでもお感じいただける繋がりでありたいと考えています。
いつもご利用ありがとうございます。

今年はより積極的に行動して参ります。
引き続き、お力添えをいただけますようよろしくお願い申し上げます。🙇‍♀️

「行きはウキウキしているのに帰りはたいてい寂寥感が募る」ことだ。性を金で買ったことへの罪悪感というよりも、体は一応満足したのに心が満たされないことのアンバランスさが原因なのだと思う。
エロより会話、「一人カラオケ」より「他人とカラオケ」。30代こそ昭和なスナックを活用したい

私たちがご案内をさせていただく企画は最大２名様までの小さなものばかり。😅
お花見ですしね。たくさんの方にご参加いただいて賑やかにお過ごしいただくのも良いものですが、それよりも楽しいと感じられるのは気の合う人同士で同じ時間を過ごすことだと思うのです。

飲み会は4人以上だと「つまらない」と思う人が増える。飲み会で“やってはいけない”5つのこと

今年は桜前線も例年に比べて早いそうですし、桜の見ごろは今日辺りまでとか。
平日ということもあって混雑することもなく、のんびりと楽しい時間を過ごすことが出来ました。
いつも本当にありがとうございます。😊

私たちが本当にお勧めさせていただきたいのがピクニック。
場所はどこでも良くて、ココ！と心が感じたところでお弁当を広げてのんびりお話しながらいただくのは本当に楽しいもの。

タッパーに色々とおかずを詰めたものとおにぎりだけのお弁当と呼べるようなものではありませんが、どんな豪華なお食事より”青空のもと、気の合う人同士 笑いながら食事をするのは最高の贅沢！😋

そんなお時間もお楽しみいただけるよう、リクエストをいただきましたら大人の遠足に取り入れてみたいと考えています。

次回は”人吉巡り”をリクエストをいただきましたので、より楽しい遠足になるよう計画しておきますね！
ご参加くださいましてありがとうございました。😊
美味しい焼酎で乾杯しましょう。

「雑談力？そんなの鍛える必要ないし。俺は初対面でもすぐに打ち解けて、会話も超盛り上げるしね！」
へえ～本当ですか？周りはそう思ってなかったりして･･･

そうなんです、男性はこう思いこんでいるお目出度い系の方か、雑談なんて男にはあまり必要でないと考えている種類の方に大別されるそうです。

お目出たいとは思いませんが、できてるよ！と自信がおありの方が多いように私たちも感じていて、それは私たち自身にも言えることですから、ご来店下さるお客様以外のプライベートな時間でお友達や顔見知りをつくることができるかなど昨秋から試していて、今年に入って新たに数名のお友達ができたことは以下の通り、男性との差によるものだと感じていますが、これは老後を迎えるための準備でもあるんですね。

2人で会話をするケースを考えてみましょう。女性は顔と顔を見て普通に会話を弾ませることが出来ますが、男性はこれがなかなか難しい。おそらく用件が終わったら、じゃあ！という感じですぐに終わってしまう気がします。

若い頃であれば雑談力が乏しくても残された時間が長いということもありますし、３０歳を過ぎる前でしたら柔軟な思考をすることもできるでしょうから自己開示できる場所と人、伴走してくれる人を見つけるのはそんなに難しいことではないと思うんですね。

社交性が低くても高齢期にある方と比べて異性と出会う機会が多いことから可能性はうんと広がりますし、意欲と共に情熱・行動力共に旺盛ですから心配することはないと思いますが、本当に心配なのは冒頭のリンクにあるような”お目出度い系”と必要ないと考えるシニアと呼ばれる５５歳～６０歳以上の層、、、

笑顔の理由は、久しぶりの仕事だけでは、ありませんでした。
南さん：「本当に新たな発見でした。保育園さんが、すごく地域と関わろうとされているんですよね。やっぱり、色々な人と話ししたいし、すごく良かったと思います」

というように人と話すことにも喜びを感じられていて、それは雑談力によるものが大きいと思うのです。
反対に動画の始めに出てくる男性の場合、「女性は、おしゃべりが上手だから。男性となると、こちらから話かけるけど、向こうが変な顔をするんですよ」と話されていますが、変な顔をされるような話題や話しぶり、挙動も含めてご本人に問題があるように思うんですね。

一月後、地域デビューを果たしたと番組は結んでいますが、私にはそう見えなくて”一緒にいて楽しくない人”という印象を受けましたが、こうした方が多いようにも感じていて、それは雑談力・コミュニケーション能力が低いことで起きると思うと、現役世代でいる時までにここを鍛えておくことの重要さを思うのです。

コミュニティーの中にいることが重要なことではなくて、独りだとしても自己開示ができる場所と人がいること。
加えて伴走してくれる人がいること。がシニア期までに備えておかなくていけないこと。

そう思うのはスナックバーちづる、ちょいカラサロンの運営のほか、これまでの人生を振り返ってみても強く感じていることでもあります。

冒頭の記事には雑談力を鍛える４つのポイントとして、「女性と遊ぶ」という項目がありますが、そんなに雑談力は上がらなかったとしても自己開示という点でとってもお勧めの方法。😊

『一流のクラブのママは、男の長所や短所をよく見極めて手玉にとっている』や最近ではマッチングアプリによる詐欺などもあるようですので慎重にならなくてはいけませんが、異性と関わるというのは意欲的になれますものね！

その他、交際を目的としたコミュニティであれば良いのですが、そうでないコミュニティへそうした気持ちを持ち込むことで居場所をなくし、孤立・孤独に陥ってしまうことも考えられますし、上記動画のような事件もありましたが、悪意ある女性であれば手玉にとられてしまう恐れもありますので注意が必要！

社交性に乏しい方の場合、同性であってもコミュニーションを図ることが難しい訳ですから「女性と遊ぶ」というのは相当にハードルが高すぎるでしょうし、コミュニティーへの参加が良いと言われていますが、参加されている男性の大半は孤立・孤独、暇な時間を埋めようとされていますから『話したい欲求』が溜まっている方が多く、会話はできても自己開示という点では難しいのが現状。

参加されれば感じられるとは思いますが、自分の話を聞いて欲しい。という方がほとんどですから消極的な方は聞き役に徹さざるを得なくて退屈されるはず。

2024.11.11

真のサードプレイスを目指して。

カウンターには何があるのか？（宮野真生子先生） ふりかえって考えると、私にとってカウンターはまさにこうしたサードプレイスだったのです。若く、まだ肩に力が入っていた頃、大学のなかで群れることを嫌い、うまく友だちも作れず、しかしプライドだけは高かった、まぁ、要するにこじらせ系女子だった私が、そのしょうもないプライドを打ち...

上記記事は２０２４年 現役世代に向けて書かせていただいた記事ですが、社交性の低い方はどうしても孤立・孤独になりがちというのはちょいカラサロンを運営を続ける中で見えてきたことで、シニア期の孤立・孤独は単なる寂しさだけでなく認知機能の衰えを早めるなど、健康上の問題と直結していることから本当の自分を出せる場所。それを理解・伴走してくれる人のいる場所。

雑談力を上げることもそうですが、のはシニア期を迎える前までに備えておくことで、シニア期までに備えることが出来なかった方の場合、満足いく自己開示量を得られる真のサードプレイスと伴走してくれる人を見つけることが本当の意味で豊かな老後を過ごすベースになると思うのです。

現実を目の当たりにして絶望。では遅いですものね。
経験の少ない現役世代には孤立・孤独のイメージができないよう、、、

残れるのは魅力を感じられる人だけ。雑談力・人間力磨き始めませんか。

どうでもいいような社交話によって気が紛れることはあっても、ほんとうに気になっていることを話せる相手、ときに深い話もできる相手がいないとストレスは溜まるばかりである。

心理学者のジュラードは、「自己開示」は心の健康にとって非常に重要であり、自己開示できる相手が少なくともひとりいることが精神的健康に至るための条件であるという。

Google AI 定年後における家族以外の人と会話する頻度

会話が少ない層の場合、「1週間に1回以下」しか話をしない状況にあるのは男性で11.8％、女性で6.6％。
未婚・離別者の場合、未婚者の33.0％、離別者の27.0％が「2〜3日に1回以下」というデータが示されていますが、そんなことないでしょう。と思いつつ、現役の頃と比較して定年後における人間関係は減ってしまいがちですものね。

濡れ落ち葉
そんな言葉がありますが、これは定年後における人間関係の変化によって起きることで同僚とのお付き合いが活発であったとしても少なからず起きるもの。

家庭以外に居場所を見つけることができれば良いのですが、ほんとうに気になっていることを話せる相手、ときに深い話もできる相手がいないとストレスは溜まるばかりと記事にもあるように自己開示をする相手の必要性もそうですし、共に伴走してくれる人がいないことで孤独感は強まるばかり。

私の父はまさにぬれ落ち葉のような人でリタイア後、母に対する依存心が高くなったことで逆に母との距離ができてしまい、同居しているにも関わらず孤独な毎日。

仕事一筋で生きてきたこともそうですし、社交性も高くないことから孤独な時間を過ごしていますが、似たように過ごされている方が多いように感じるんですね。

「そんなの関係ないよ！」という方でも加齢とともにお友達とその家族の状況も変化していきますから、次第に会う機会は減ってしまいますし、コミュニティーなどに参加、溶け込むことが出来れば良いのですが、そうでない場合、新たに友達を作ろうと思っても会社を退職していることから難しいでしょうしね。

７０歳の壁を苦労することなく超えるためには健康であることと同時に精神的支えになる”人と環境”を整えておくことの大切さについて、ちょいカラサロンの運営を通して強く感じていますが、「リタイアするまで想像できない。」という方が多いのでしょう。
この手のお話をさせていただいても皆さんピンとこないご様子、、、

ですが人も環境もそう簡単に整うことなんてありませんものね。

特に人間関係の構築が苦手、社交性が低い方の場合、リタイア後から着手しても間に合わないかも知れないでしょうしね。
そう思うと早い段階で苦手の克服をしておくことだと思うのです。

社交性が高く、精神衛生上必要な自己開示量を維持できる方でしたら心配はいりませんが、社交性・自己開示量共に低く、伴走してくれる人に恵まれない。いない。というような状況ですと、生涯孤独のまま過ごさなくてはいけなくなってしまうはず！😱

「そんなことないさ」「孤独のままでも大丈夫」と思えるのは、心身共に健康でいられる現役時代に感じることですが、高齢期にみられるアパシーによる意欲低下は認知・身体機能にも影響が及ぶそうで、そうなってしまうと孤独から抜け出すことは絶望的に状況、、、

そう考えると６５歳で定年を迎えるという方の場合、人と環境を整える時間があまりにも短すぎることで十分な用意をすることができないはず。

６５歳以上の高齢者の約３割がアパシーという結果もあるようですから社交的でない方の場合、定年と同時に”人と環境”を整える準備を始めた場合、時すでに遅しということに。

そう考えるとリタイアする数年前にその準備をしておくことは孤独な老後を過ごさないために何よりも先に備えておくことだと。
そう思うのです。

2026.03.27

定年後の孤独・孤立に備えておかなければいけない本当に必要なもの。

定年退職後の〈孤立〉だけが問題ではない…人と会話しても「なぜか虚しい」と感じるあなたに知ってほしいこと【心理学博士の助言】 たとえば、だれとでも気軽に話すことができ、話術に長け、場を和ますのが上手な社交性の高い人の中にも、内面に触れるような話題は巧みに避けるため、内面がなかなか窺い知れない、得体の知れない感じの人もい...