今日も一日 お疲れさまでした。
朝晩の気温差で風邪をひいてしまいそうですけれど、そんな時こそ赤味噌パワー！😅
おでんの宣伝なんですけれど、実はちゃんとした効能があるんですよ！
アンチエイジング
味噌の中でも特に多く八丁味噌に含まれている成分「メライノイジン」は高い抗酸化作用がある成分であり、万病の元であり老化の原因であると言われている体内に増えすぎた活性酸素を除去する働きを持っています。
出典 : 調味料の百科事典 八丁味噌とはどういう味噌？効能や赤味噌との違いを徹底解説！
ということで、今日も18時からテイクアウトさせていただいています。
『おでんも美味しけれど、串カツ・牛すじ串はもっと美味しい！』ぜひぜひご利用くださいませ。
それでは時間になりますので行ってきます。🤸♀️
