ちづるは画像の通り、五つの窓を開けることができることと、空気の取り入れ口(玄関ドア)の位置のほか、窓に向けてエアコンが設置されていることに加えて、店内の空気が長時間滞留しないようサーキュレーターを用いて十分な換気うことで、『強力な換気として報道された焼き肉店』よりも早い時間で店内の空気が入れ替わっています。😊
下表は店舗容積に対する人数当たりの換気回数を示したものです。
計算上9名までは推奨されている『30分毎に1回の換気』で足りますが、 閉店では窓の常時開放と機械による送風を利用して積極的に飛沫を排出させるようにしています。
| 人数 | 1人あたりの占有面積(㎡/人) | 必要換気量(m3/h) | 換気回数( / h) |
| 3 | 11.55 | 60.01 | 0.64 |
| 4 | 8.67 | 79.95 | 0.85 |
| 5 | 6.93 | 100.02 | 1.07 |
| 6 | 5.78 | 119.93 | 1.28 |
| 7 | 4.95 | 140.04 | 1.50 |
| 8 | 4.33 | 160.09 | 1.71 |
| 9 | 3.85 | 180.05 | 1.92 |
| 10 | 3.47 | 119.76 | 1.28 |
| 11 | 3.15 | 220.06 | 2.35 |
| 12 | 2.89 | 239.86 | 2.56 |
| 13 | 2.67 | 259.62 | 2.77 |
| 14 | 2.48 | 279.51 | 2.99 |
| 15 | 2.31 | 300.08 | 3.21 |
| 16 | 2.17 | 319.45 | 3.41 |
| 17 | 2.04 | 339.80 | 3.63 |
| 18 | 1.93 | 359.17 | 3.84 |
| 19 | 1.82 | 380.88 | 4.07 |
| 20 | 1.73 | 400.69 | 4.28 |
| 21 | 1.65 | 427.90 | 4.57 |
| 22 | 1.58 | 438.73 | 4.69 |
| 23 | 1.51 | 459.07 | 4.91 |
| 24 | 1.44 | 481.39 | 5.14 |
| 25 | 1.39 | 498.71 | 5.33 |
・必要換気量(m3/h) ＝ ※20 × フロアー床面積(34.66㎡) ÷ 1人あたりの占有面積(㎡/人)693.2
※静かに座っている成人男性のco2排出量に基づいたもの。
・換気回数 = 必要換気量（m3/h）÷ 部屋の容積（93.58m3）
換気扇を用いた場合、店舗客席内の空気が入れ替わる時間は1.84分となります。
・風量合計 3043.8m3/h ÷ 60 ＝50.73m3/m
・客席容積 93.58m3 ÷ 50.73m3/m ＝ 1.84分 (客席内の空気が入れ替わる時間)
| 設置場所 | 換気扇型番 | 換気量(m3/h) | 合計(m3/h) |
| 客席(容積 93.58m3) | パイプファン Panasonic FY-08PDUK9 |
98 | 2383.8 |
| 天井扇 Panasonic FY-24C7 |
97 | ||
| サーキュレーター VORNADO 660-JP |
764.4 / 風量 強 | ||
| サーキュレーター VORNADO 660-JP |
764.4 / 風量 強 | ||
| サーキュレーター / VORNADO 783DC-JP | 1113 / 風量 強 (660 / 風量 平均) | ||
| サーキュレーター / VORNADO 783DC-JP | 1113 / 風量 強 (660 / 風量 平均) | ||
| サーキュレーター VORNADO 660-JP |
764.4 / 風量 強 | 補助換気扇として計算に含まず | |
| サーキュレーター VORNADO 360-JP |
419.4 風量 強 | ||
| 加湿空気清浄機 SHARP KC-Z45 |
270 / 風量 強 |
