お漬物となめ茸はママの手作り。
 
出来合いのものを活用した方が効率や費用の面で良いのでしょうが、
調味料も含めてできるものはすべて手作り。
これはお客様をお迎えさせていただく私たちの心構えのひとつでもあります。
 
どれも丁寧に作りましたのでお口にあえば嬉しいです。😊

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