玄関は建物内にありますので、荒天時でもドアを開けての換気が可能。
空気の取り入れ口として常時開放してあります。
こちらは排気用の滑り出し窓になります。
玄関ドアから取り入れた新鮮な空気は店内の汚染された空気を希釈すると同時にこの窓から排気されます。なお、こちらの滑り出し窓も常時開放しています。※台風並み強風時はこの限りではありません。
エアコンの風向は水平にすることで天井付近に漂う汚染された空気が滞留しないようにしているほか、カウンターテーブルを流れる風はカウンター横に設置した空気清浄機の立ち上がる気流をサーキュレーターの強い風を用いてカウンター席全体に送るようにしています。