ちづる

さて、バーをどのように運営していくか。ということですが、
『スナックバー ちづる』の余韻をお楽しみいただくことが良いのかなと考えているところ。
 
お店の利益度外視で。ということはできませんが、コロナ禍の四年近く、開業してから今日まで8年間もの長い間お支えを下さいました皆様への感謝の気持ちを込めてという思いが強いことから、新規のお客様に積極的にご利用いただこう！とは考えていません。
 
順序が逆にはなってしまいましたが、一日の終わりにより良い時間(余韻)のご提供をさせていただくことだと思うのです。😊
 
魔王をはじめ、響、ビール、ワイン(手ごろなもの)をご用意させていただいたのはそれら理由によるもの。
 
それと同時にスナックの売上にバーの売上が少しでも加算されることによって、スナックの質をさらに高めていくことで、お客様のご満足度を上げることができるのでは。とも考えました。
 
まだまだ準備を始めたところですが、バーの営業につきましてもスナック同様、お力をお貸しいただけますようお願い申し上げます。🙇‍♀️