ちづるではお酒の締めはお蕎麦またはおうどんにしていましたが、深夜営業では鹿児島ラーメンをご提供させていただこうと考えています。
 
試行錯誤を繰り返しているところですが、親しみ深い味は関東のお醤油ということでレシピを決めきれないままでしたので、来週、お客様にご試食いただいて少しずつ地元の方に喜んでいただける味を探っていきたいと思います。
 
ご協力をお願いしますね。😊

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