消えゆく「老舗」の看板 老舗企業の倒産、4年ぶり増加
朝ドラ『らんまん』高知の当時の日本酒造りは？お味は？
『らんまん』の時代というのは造り酒屋にとっては激動の時代だったと思います。それまでず っとお殿様のためにやってきた酒造りから、酒を造る免許制度がなくなり、一気に新規参入者も増えて、内国勧業博覧会のようなコンテストも生まれて、“江戸時代まで続いていたこれまで通りのやり方が良い”という時代じゃなくなっていました。 朝ドラ『らんまん』高知の当時の日本酒造りは？お味は？
らんまん。 昨夜、撮り溜めていたものを観ましたが、主人公への支援もそうだったようですが、時代の変化ということも経営を大きく圧迫した原因だったかも知れないですね。 なんとか６月２７日放送分まで追いつきましたが、これから益々楽しみです。😊
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