今朝もミーティングからのスタート。
小さなお店だからこそ前日の反省をしっかりしていくことだと思うのです。
 
楽しくお過ごしをいただくことができたのか。 どうすればもっと良い形にできたのか。
本当は営業を終えた後にするのが良いのですが、それをしていると朝になってしまうことから朝一番でミーティングをするようにしています。😊
 

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