それはお肴やお菓子づくりでも同じこと。
分からないだろうからいいや。というような考えですることは事故の元ですし、何よりお客様に失礼ですものね。
きちんとした状態でお客様にご提供させていただくことの当たり前を続けて行きたいと思います。

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