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2023.11.25
2023.11.23
ココロ。
・「シャリの粒数を一緒にできる!?」 おたる政寿司さん HP どれだけ握ってもシャリの数が同じ! 職人さんの凄さを紹介する企画の番組を子供の頃にテレビで観たことがありますが、 当時は凄い!と思いましたが、何十年も修行をされてこられたんですものね。 実際に米の数を数えたことはありませんが、 大体同じグラム...
粗悪な地金タイプの方とのお仕事も全く望んでいません。
すぐに錆が浮いてしまうようではチームとしてのお仕事は難しいですものね。
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