『冷めても美味しい!』というキャッチフレーズで買ったたこ焼きに残念な思いをすることが多かったことと、しぼみ対策とカリ、ふわとろが成立するギリギリの配合で試作したたこ焼き。 忙しい朝。 ソースをかけなくても、温めなくても美味しくお召し上がりいただけるよう、冷蔵庫で冷やしたものと電子レンジで温めたものそれぞれ試食。 自己満足ですが、専門店のものより美味しく感じていただけるもの。 できたと思います。😊 今日も元気に頑張ります。
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