食器類は漆器を除いてすべて食器洗い乾燥機による洗浄・除菌をしているほか、厨房、厨房周りは営業終了後、隅々まで清掃をしています。
 
その他、食材の保管につきましてもゴキブリ等の害虫の影響を受けないよう徹底した管理のもと調理を行っていますので、安心してご飲食をいただけると思います。😊
 

今日の点検でもゴキブリを見つけることはできませんでした。

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