ちづるは場末の場末にあって、お婆さん二人がしているお店。
内装をご覧いただきましてもお分かりをいただけると思いますが、高級店を名乗る資格の全くない野暮ったさ満載のお店、、、😅
今春 メニュー価格・内容の見直しをさせていただいたことで、動画で語られているようなことは全くなくなりました。
閑古鳥の大群に占領されることは店舗運営ということで考えると綱渡りのようなものですが、お客様の『楽しかった！』をひとつでも多く頂戴することだと思うのです。
メニュー上からでは見えないというか、見せないというのか。
おトク感を打ち出すことで集客することはできるのでしょうが、ちづるを愛して下さる方にとって不快さを感じられるお店ではいけませんものね。
ですので、ちづるでは『見える価格』を低く抑える手法とはお別れをさせていただくことにしました。
スナックで過ごす上のマナーなど、堅苦しいことをお願いさせていただくこともありません。
私たちが目指しているものは高級ではなく、上質であること。
ご理解いただける方へより良いサービスのご提供をさせていただきたいと思います。🥂
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