スーパーのお惣菜は食品添加物だらけなの？｜安全性と入っている理由5つ
お惣菜に使われる食品添加物がすべて体に悪いとは限りません。
食品添加物は体への影響がないことを前提に、国からの許可を得たものしか使用されておらず、基本的に安全とされています。
ただし、一部では「複合影響」が懸念されているのです。
複合影響とは、食品添加物を複数同時に摂取した際に体に与える影響のことを指します。
食品安全委員会によると、人体に影響は少ないとされていますが、すべての食品添加物の複合影響が完全に解明されたわけではありません。
添加物の問題もありますが、大切なことは『食べてくれる人の顔が見えるか。作り手の顔が見えるか。温かさを感じるか。』ということ。
愛情、温かさをお届けさせていただきたいという意味からお弁当の配達を行っていましたが、事故が起きてしまってはいけませんものね。
家族の健康を考えて毎日作ってくれるお母さんのご飯、お弁当。
その有り難さと調理の苦労をご存知の方には大変お喜びをいただいております。😊
