お客様と一緒にお酒を飲みながらわいわい賑やかに！はちづるにはありません！
といいますか、消費期限切れの私たちではそもそもお喜びをいただけないでしょうしね。😅
もう一つは考え方の違いということもあります。
動画はテレビ用の過剰な演出もあると思いますが、私たちは賑やかさの演出を金額に替えるより、お客様のお話を伺うこと、心に寄り添うことで売上としたいと考えています。
スタッフとお酒を楽しみ、盛り上がることを価値と考える方もいらっしゃると思いますが、
ちづるをご利用下さるお客様の多くはこれを価値と捉える方はほとんどいらっしゃらないように思うんですね。
女性のお客様の中には動画のように場の雰囲気を作られる方もいらっしゃいますが、
楽しまれている方もいらっしゃいますが、抵抗感を示される方がほとんど。
眉を顰められる方の方が多いように思います。
これはご利用下さる方の年齢によるものではないようで、性格的なものとでもいうのでしょうか。
語弊はあると思いますが、真面目な方が多いように感じています。
※動画のような雰囲気を好まれる方が不真面目という意味ではありません。 🙇♀️ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
真面目とも違うような気がして『成熟した大人』というのでしょうか。
こちらもその反対は不誠実ということになりますが、この辺りの表現につきましてはニュアンスを
をお汲み取りいただければと思います。🙇♀️
ですので、動画のような場面は得意ではないように思うんですね。
弊サイトもブログもそうですが、ほとんどアクセスのない状態ですので届かないとは思いますが、
ちづるに行ってみよう。と思われる方に残念にお感じいただきたくないことから、更新をさせていただいています。
私の夜のお仕事に対する偏見もあると思います。
ただ、８年間続けてきて思うことは、先ほども更新をさせていただきましたが、価値をどこに置くのか。ということで楽しさはうんと変わると思うんですね。
『胸の谷間を強調した子が次から次へとやってきてオッパイの嵐だったよ。』と出張先のお店での出来事をお話し下さったお客様は１時間ほどで数万円の出費だったそうです。
男性ですものね。
楽しい時間を愉しまれていらっしゃるのだとばかり思いましたが、お話を伺う中でそうではないことを感じたんですね。
それは出費を惜しむものではなく、１時間ほどの利用における金額とサービスのことを仰られているのだと分かりました。
胸の谷間を強調した若い女性と過ごすことは楽しくても、１０分ほどでどんどん違う女の子が隣に座り、会話らしい会話もできないまま過ごされたこともそうですし、同じことを何度も話さなくてはいけなかったこと、１時間程度の利用だったことなどから楽しさを感じることは出来なかったということだと思います。
出張から戻られてすぐ、ちづるをご利用いただき『今日はすごく楽しかった！』と何度も繰り返し仰っていただけましたが、この日は貸し切り状態ということもあり、じっくりお話をさせていただくことができましたので、それも良かったのだと思います。😊
その反対。
先日グループでご利用のお客様。
どこのお店も一杯で入れないことから、ちづるにお越しをいただきましたが、こちらのグループの皆さんは動画のような楽しさを求めていらっしゃったのだと思います。
お通夜のようではありませんでしたが、出張からお戻りのお客様とは全く異なる反応で、スタッフみんなで精一杯努めさせていただきましたが、楽しかったぁ！を最後まで頂戴することは出来ませんでした。😭
出張からお戻りのグループとこちらのグループ。
ご利用の人数は同じですが、ご利用金額は出張からお戻りのグループが断然多く、
やはり価値をどこに置くかということで楽しさは大きく変わると思うのです。
１年ほどになりますが、事実と全く異なるコメントを書き込まれることがありました。
事実であれば仕方のないことですが、あまりにも印象的なお客様ということもあり、スタッフを含め、周囲のお客様も事情をよくご存じでしたのでそのままにしていますが、この方が間違っているということを言いたいのではなく『価値を感じられなかった』ことによりこのような書き込みをされてしまったと思うのです。
こちらのお客様。
『今まで色々なスナックに』とありますが、お話をさせていただいた中で私が感じたことですが
恐らくそれほどのご利用はなかったように思います。 スナックのご利用はちづるが初めてのことだったのかも知れません。
※カラオケを主体とする飲食店をスナックと思われていたのかも知れません。
この方のイメージされる価値との相違がコメントを書かせたと思うのです。
※このような発言をちづるでは一度もしたことはありませんし、思ったこともありません。
ですのでご自身の価値がどこにあるのか。
何を求めているかということは、良い夜をお過ごしいただく上でとてもとても重要なことだと思うのです。
こちらのお客様はちづる以外のお店もご利用されていますが、価値の使い分けをされていらっしゃるようで、
カラオケの練習ということでは歌を教えて下さる先生のいるお店をご利用されているようです。
楽しく過ごしたい時にはちづるをご利用下さるようで、年齢的なことから現役の頃と比較して金銭的自由度に変化は見られるようですが、お値引きなどは大変嫌がられますので、私たちの感謝の気持ちとしてお弁当やお惣菜の配達をさせていただいていて、これはお店を続けることが出来る限り続けて行きたいとママと話しています。😊
このお届けが来店を促すものでないことはこの５か月間でお分かりをいただけたと思います。
ですが、お届けをさせていただくことで、行かなくては。と思われることもあるとは思いますが、これはタマゴとニワトリのお話ではありませんが、お客様と私たちの間における信頼関係とでもいうのでしょうか。
私たちのコロナ禍における活動をご覧いただく中で信用していただけたのかも知れません。
いつも応援をいただき本当にありがとうございます。🙇♀️
さて、今日も長々と書いていますが、そんなのどこでもやってるよ。ということもあると思います。
大変厳しい世の中の状況ですから、集客のための努力を惜しむお店はないと思いますし、先ほどのタマゴとニワトリのお話のようにどちらが先でも良いとは思いますが、私たちは感謝の気持ちを言葉だけではなく、形として表すことだと考えています。
難しいのは一見のお客様。
人間関係を作ることが出来たとしても、感謝の気持ちを形に表そうと思ったときにはお帰りに、、、
ですが、出張でお越しになられたお客様にも引き続きご利用をいただくことができ、お仕事をさせていただく中で大きな励みとさせていただいています。
※すべてのお客様ではありませんが、それでも大半のお客様にはお立ち寄りいただくことができています。
価値は決してひとつではありませんものね。
その日、その時の気分によって使い分けをされると思いますし、そうすることでそれぞれの本当の価値が分かると思うのです。
今日はしっかり話したいな。という日はぜひちづるへお越しくださいませ。
完全に消費期限の切れた二人ですが、よりよい夜でしたら私どもへお任せいただきたいと思います。😅
◎年末年始の繁忙期、いつもは閑散としているちづるですが、賑わう夜もございます。
私たちの精一杯は変わることはありませんが、至らない点も出てくると思います。
この点につきまして予めご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。
