岐阜を旅行した時、いただいたのが名物の鶏ちゃん。
地元で愛されるだけあってとても美味しくて、記憶を元に再現してみたのですが、鶏の回鍋肉という感じ、、、😅
 

何度も試作を繰り返してようやく、コレだ!という味に辿り着くことができました!🙌
お酒との相性も良いのでお勧めです。
ぜひお召し上がりいただきたいと思います。
※画像は以前ご提供させていただいたものになります。

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