ちづるのお掃除は毎日が大掃除レベル！はタイムラインでもご案内をさせていただきましたが、お掃除好きということもあってコロナ前も気の済むまでお掃除をしていましたが、接待飲食店ということだったからなのでしょう。
防音対策ということですべての窓にはグラスウールが詰められ、その上にベニヤ板が張られて化粧パネルで目立たないよう造作されていましたが、コロナ対策として『換気』のためにすべて取り除いたことからお掃除魂に火がついてしまいました。😅
個人的な夜のお店のイメージはお昼間でも暗くて独特な臭いが残る？籠っている。ということ。 それはちづるでも同じことで換気扇を常時運転させたり、梅雨時から秋まではエアコンを常時運転させたり。
もちろん毎日お掃除をしていたんですけれど、それでも解消されなくて、こういうものなのかも。と思っていたんですけれどね。
でも！ 換気経路を設けるために窓を開放してみると、新鮮な空気がお店中に広がってとても心地良いんですね。 それに電気を点けてお掃除する必要もなくなって、太陽の光が差し込むようになったことで、これまで完璧！と思っていたんですけれど、お掃除が足りない部分が目立つこと×2、、😵
コロナに振り回され続けてきた1年半でしたが、コツコツとお掃除を重ねてきたことでお昼間の営業にも十分耐えるレベルになったことは本当に嬉しいこと！🙌
以前から不思議に感じていたカビの発生もクリアすることができましたし、不快な臭いを全く感じなくなったことは皮肉なことですがコロナのおかげ。
なので毎日のお掃除はうんと楽しくなりました！
天井を除いてすべてきれいに拭いて磨いて動き回っての2時間はお客様をお迎えする私の中の心構えの大切な時間。
お散歩を楽しむことはできなくなってしまいましたけれど、それ以上に充実した楽しい時間を過ごさせていただいています。
営業が始まってしまうとお掃除の出来具合はほとんど分からなくなってしまうんですけれど、ご来店下さるお客様に少しでも快適にお寛ぎいただくことが私たちの喜び。
明日も丁寧を重ねたいと思います。💪
ひとつは『コロナは接触感染』のリスクを下げるということもありますが、おもてなしの一つと考えていることによるものでお客様をお迎えさせていただく私たちの心構えの一つでもあります。
ですので、昨晩は使わなかったから、掃除しなくてもいい。にはならなくて、毎日同じレベルでお掃除をしていますが、効率ということで考えるとバカバカしく感じられてしまうでしょうが、そのバカバカしさを積み重ねていくことだと考えています。
『ネクタイを締めると気合が入るよ』とお聞きしたことがありますが、それと似た感覚で自分自身の心の中のことですが、今日はそんなお話をさせていただきました。😊
ちづる
店名 ちづる
住所 〒899-4332 鹿児島県霧島市国分中央三丁目6-11
電話 0995-50-1317
URL https://chiduru.jp/
営業時間 20:00～0:00
定休日 日曜日
