キープボトルの保管もお任せください!


7月6日正午の外気温と湿度


店内温度と湿度

焼酎に賞味期限ってあるの?焼酎の正しい保存方法を紹介します。

焼酎の正しい保存方法
焼酎をおいしくのむためには、冷暗所で保存されるのがよいでしょう。
直射日光、30度以上の高温な場所、多湿な場所、はNGです。
日光に当たると焼酎に含まれている旨味成分が分解、酸化してしまい、高温は風味劣化などの原因になるためです。

ワインセラーがあれば良いのですが、食材等もあるほか、食品以外でも高温を避けて保存が必要なものもありますので涼しくなるまでの期間はエアコンを常時運転しています。

お預かりをさせていただいているボトルは直射日光の影響を受けない場所で管理をしていますのでリンクのような劣化が起きる心配もありませんので安心してお任せいただけます。😊

それにしてもこの温度。
エアコンを切っていたらと思うと怖くなりますね、、、😱

今日もカビ・ゴキブリを発見することはできませんでした。
清潔さを大切にされる方には安心してお過ごしをいただけると思います。

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