深夜営業の時間帯につきましては騒音等の問題から、従来の常時換気から定時換気（人員に対する必要時間毎にドア及び窓の全開放に加え、風量を上げてサーキュレータ５分以上運転させる）へ変更させていただきます。
下表は店舗容積に対する人数当たりの換気回数を示したものです。
計算上9名までは推奨されている『30分毎に1回の換気』で足りますが、 弊店では窓の常時開放と機械による送風を利用して積極的に飛沫を排出させるようにしています。
| 人数 | 1人あたりの占有面積(㎡/人) | 必要換気量(m3/h) | 換気回数( / h) |
| 3 | 11.55 | 60.01 | 0.64 |
| 4 | 8.67 | 79.95 | 0.85 |
| 5 | 6.93 | 100.02 | 1.07 |
| 6 | 5.78 | 119.93 | 1.28 |
| 7 | 4.95 | 140.04 | 1.50 |
| 8 | 4.33 | 160.09 | 1.71 |
| 9 | 3.85 | 180.05 | 1.92 |
| 10 | 3.47 | 119.76 | 1.28 |
| 11 | 3.15 | 220.06 | 2.35 |
| 12 | 2.89 | 239.86 | 2.56 |
| 13 | 2.67 | 259.62 | 2.77 |
| 14 | 2.48 | 279.51 | 2.99 |
| 15 | 2.31 | 300.08 | 3.21 |
| 16 | 2.17 | 319.45 | 3.41 |
| 17 | 2.04 | 339.80 | 3.63 |
| 18 | 1.93 | 359.17 | 3.84 |
| 19 | 1.82 | 380.88 | 4.07 |
| 20 | 1.73 | 400.69 | 4.28 |
| 21 | 1.65 | 427.90 | 4.57 |
| 22 | 1.58 | 438.73 | 4.69 |
| 23 | 1.51 | 459.07 | 4.91 |
| 24 | 1.44 | 481.39 | 5.14 |
| 25 | 1.39 | 498.71 | 5.33 |
・必要換気量(m3/h) ＝ ※20 × フロアー床面積(34.66㎡) ÷ 1人あたりの占有面積(㎡/人)693.2
※静かに座っている成人男性のco2排出量に基づいたもの。
・換気回数 = 必要換気量（m3/h）÷ 部屋の容積（93.58m3）
