スナックバーちづる

あくまき作りに参加させていただきました。 ちづる畑プロジェクトでもお世話になっているＭｒ．Ｄが、 「あくまきを作るよ」と声をかけてくださり、 私たちもご一緒させていただくことに。 あくまきは、この季節になるとスーパーでよく見かけますが、 実際にどうやって作るのかは知らなくて、 「灰汁（あく）」を...