ガウディのサグラダ・ファミリアのような「ちづる」の運営…
ママと私の代では、
完成させることはできないと思います。
それでも、
できるところまで精一杯に。
下流も下流まで流れ着いたことで見えてきたものは、
無理をすることなく、
私たちらしくあることでした。
夜の世界ですから、
華やかさや、その場の楽しさを大切にした方が良いのかもしれません。
それでも私たちは、
非効率というか、
いつも遠回りばかり…😅
でも、その遠回りが、
求めてくださる方にとって、
「良かったぁ。」
そう思っていただける場所にできるよう、
これからも私たちらしいお店づくりを続けていきたいと思います。
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