ちづるのタイムライン|お店の日常と雰囲気をご紹介

霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。

ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。

このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。

初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。

昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。

文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。

このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。

霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。

2025
2025年3月3日のタイムライン

2025年3月3日のタイムライン

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2025年3月3日のタイムライン

2025年3月3日のタイムライン


 
それまで厨房に立つことなんてなかったと笑うご主人。
奥様の介護を機にお料理を始められたそうですが、その腕前とアイデアは驚くほど!
 
言葉を交わすこともそうですが、意志の疎通ができるようになった理由のひとつにお料理もあったと思うのです。
この煮しめ 朝調理しておいたものを奥様が召し上がられる前に再度火を通して味を染み込ませるのだそうですが、料理には愛情が表れるもの。
 
「美味しいもの・安全なものをと思うと、総菜を買ってきてというのはね。」とお話をされていらっしゃいましたが、誰が食べるか分からないものを作る。それを食べるというのはお腹を満たすことは出来てもココロを満たすことはできないもの。
 
愛情ということですが、それを毎日の食事を通して少しずつ注いでいくという作業を続けた結果。
 
皮膚のように再生することは無いと言われている脳の傷。
奇跡を起こしたのは愛情によるもの。
食べることの大切さを痛感しました。
 
感謝していただきます。

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2025年3月3日のタイムライン

高次脳機能障害を理解する

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2025年3月3日のタイムライン

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高次脳機能障害家族会「ぷらむ」鹿児島
 
長年介護を続けて来られた方、これから始まるという方など多くの方が参加されたそうです。
 
皮膚のように再生することは無いと言われている脳の傷。
意志の疎通ができるほどまで回復されたことは先日お伝えをさせていただきました通りですが、誰にも話すことなく介護をされてきたことで自死が頭を過ることが何度もあったそうです。
 
理解されなくても自身の気持ちがリセットされるまで話すことができる仲間・場所の必要性を強く訴えられていましたが、介護にはお休みがないことからこうした機会は良かったと話されていました。
 
同意を得ましたので投稿させていただきました。

ちょいカラサロンでもお手伝いができるよう考えていきたいと思います。

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40年近く昔のお話。
観光タクシーの運転手さんが連れて行ってくれたのは御菓子 松翁軒旧 観光通り店。
以来、私の中のカステラと言えば松翁軒さん。
 
ママの誕生日ということで桃カステラをプレゼントしてくださいましたが、こちらを下さいましたお客様が松翁軒さんのご親戚と伺い不思議なご縁にビックリ!
 
こんなこともあるんですね。
ご馳走様でした。 美味しくいただきました。😊

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今日のランチ。
みんなで食べると美味しさが違いますよね!😋

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3月3日本日ご利用の女性のお客様
50%OFF!🎎

 
私たちにとっても今日はとても大切な日!
楽しい時間を過ごしましょうね。😊

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2025年3月3日のタイムライン

5:30辺り『これに肉が入るともうちょっと・・・』
 
支援を受けた当初は感謝する気持ちはあっても、それが当たり前のことになって感謝どころか要求が大きくなる。
 
お叱りを受けるとは思いますが、シニア食堂も月1回程度であれば感謝されるのでしょうけれど、開催日が増えることで当たり前になってしまう、、、
 
もちろん、感謝の気持ちを忘れない方もいらっしゃるとは思いますが、それが本当に心からのものなのかそうでないのか。
『愛は与えて忘れる』ことだとは頭では分かっていても与える側のモチベーションということを考えたとき、感謝の気持ちを伝えることはもちろん、自分のできる精一杯を相手に返すことを言葉とセットでお返しすることができれば報われるのに。といつも思うのです。
 
高齢者の1人暮らしを支えて「燃え尽きる」ケアマネ
 
お返しに物やお金が欲しいというのではありません。
心からの感謝の気持ちを燃料に動くことのできる人、その可能性を持った人も多くいると思うのですが、そういう方にもちょいカラサロンをご利用いただけるように考えていきたいと思います。

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2025年3月3日のタイムライン

「65歳」は老人なのか?人生を楽しめる時間は意外なほど短い。残された「健康寿命」は男性で8年、女性でも10年
脳を鍛える!人生は65歳からが面白い

 

2019年度の健康寿命は男性が約73歳、女性が約75歳です(第16回健康日本21(第二次)推進専門委員会資料)。つまり平均寿命より男性は8年余り、女性は12年も前に自由に日常生活が送れなくなってしまうという現実があるのです。

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初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊

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