霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。
ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。
このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。
初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。
昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。
文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。
このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。
霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。
2024年10月15日のタイムライン
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年10月15日のタイムライン
お客様より写真のプレゼントを頂戴しましたのでご紹介をさせていただきます。
こちらの神棚ですが、紙と糊で造られた山鹿を代表する伝統工芸なのだとか。
やまがあいＨＰ 山鹿灯籠
鹿児島に来る前、よく利用していた居酒屋さんの女将さんが熊本県のご出身で、大きな山鹿燈篭のポスターが貼ってあったことを懐かしく思い出しました。😊
立派な神棚。
なかなかお出かけすることも出来ませんが、いつか見てみたいなと。
いつもありがとうございます。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
鹿児島県住宅リフォーム推進協議会 平成31年版 バリアフリーガイドブック PDF
鹿児島県住宅リフォーム推進協議会
平成31年版 バリアフリーガイドブック PDF
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年10月15日のタイムライン
・スタッフ用
共食の機能と可能性
―食育をより有効なものとするための一考察―
第６図の「食事の目的」の結果は29歳以下では「会話」という回答が42％と30歳以上より14ポイントも高い．したがって，日常生活で個食が進んでいる20代でも，誰かと共に食事をし，コミュニケーションをとりたいという欲求は高いことがわかる．さらに，「印象に残っている食事のエピソード」として，「地元の農産物を使ったパーティーで地域の生産者と交流したこと」「小学校のときの臨海学習の野外炊飯．班の皆で協力して作り，外で食べた思い出」「祖母のしつけで，ご飯を残すと厳しく叱られたこと．今でも食事を残すとひどく罪悪感がある」等，コミュニケーションを通じ，食事の充足感が増したという経験談が挙げられた（第２表）．これらのことから，対象者のコミュニケーションをとることへの欲求の高まりというもう１つの特徴が明らかになり，彼らが大人になっても食事でのコミュニケーションの必要性を感じていることが理解できる．
多忙な暮らしの中での共食は実現し難いと思われがちだが，各講が会費制に移行する等その形態を変化させ，デメリットを克服し共食を続けてきたことを参考に，新しい共食の形を探る必要がある．従って，これからは地域住民や友人，仕事仲間等家族を含めた様々なグループで，外食や中食を利用しながら継続的に共食する機会を設けることが重要だと考える．言い換えれば，「家族・毎日・手料理」という固定的な枠組みにとらわれず共食を行うべきであるということである．今の食育は「日本型食生活であるべき」「母親の手料理が一番良い」という伝統的な価値観にとかくとらわれがちで，結果，本質的に重要な「食事を通じてのコミュニケーション」が実現されていない場面も数多く見受けられる．
出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年10月15日のタイムライン
出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年10月15日のタイムライン
・スタッフ用
物価高に伴う食費節約で増える「低栄養シニア」、肉・魚を買い控えて持病悪化や感染症への罹患増加
農林水産省ＨＰ 一日の全ての食事を一人で食べている「孤食」の状況
共食の機能と可能性
―食育をより有効なものとするための一考察―
１回の食育イベントよりも，共食経験の方が実際の食生活に影響をもたらすものと考えられるのではないか．イベントという特別な場を設け教育するのではなく，既にある，もしくは新たに生み出したい身近で小さな人間関係の中に，食事という「触媒」を加えることでコミュニケーションを活性化させ，結果的にそこが食育の場となっていたという形こそ，最終的に食育が目指すべき形なのではないだろうか．
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊
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