タイムラインでもご紹介をさせていただきましたお返しジュースのお話。
昔はよくあったことだと思いますが、
今の時代、そういった気遣いのできる人は少なくなりましたものね。
『施されたら施し返す』はドラマの中でのお話ですが、
私はこれが普通というか、本来のあり方だと思いますし、そう教えられてきたことから社会人として当り前のこと。
そう考えています。
今回あまりの嬉しさにご紹介をさせていただきましたが、
ジュースをもらったことが嬉しいのではなく。って当然ですよね。
彼女の気持ちに感動したということ。
メッセージもくれましたし、私たちの体のことを考えてのチョイスもそう。
きちんと教育されてきた人なんだと思いましたし、優しさは教育や躾などで簡単に身につけることは出来ませんものね。
彼女の心がさせたことですから嬉しさもひとしお！
さて、『あなた方はこのお店にお客様を呼ぶことが仕事なんです』
これは古い動画ですが、一流と言われる銀座のクラブのドキュメント。
『お客様を呼ぶことが仕事なんです』はある意味正しいというのか、そうであって欲しいと思う訳ですが、
短絡的な私のことですからこれでは嫌になってしまうと思うのです。
ノルマが嫌というのではなく、売上を上げるための努力はできないと思うのです。
なので、ちづるはいつまで経ってもダメなお店から抜け出せない訳ですが、
私たちが何よりも大切にしていることは『お客様にご満足いただくこと』の一点。
『お店にお客様を呼ぶことが仕事なんです』というのは、ちづるの場合、今できる、考えられる精一杯を尽くし切ること。
そう考えています。
ですので、営業時間外における同伴・アフターなどを求めることもありませんし、
お客様にご来店いただけるよう肌を露出させたお洋服の着用なども全く求めることはありません。
合わせて、メールやＬＩＮＥなどのやり取りも必要ありません。
これはお店の考え方やお客様が何を求められているか。ということにもよると思いますが、
ちづるをよくご利用下さるお客様は『楽しい時間』を求められている方ばかり。
スタッフと特殊な関係を求めていらっしゃる方は今は一人もいらっしゃいませんし、
私たちもそれにお応えすることはできませんしね。
よく仰っていただけるのが『よか晩じゃ！』というお言葉ですが、
お客様をお見送りさせていただく最後の最後まで精一杯努めること。
それが次回の来店に繋っていく。という理解をしています。
ですので『お店にお客様を呼ぶことが仕事なんです』は同じような意味ですが、
ちづるは営業時間の中で精一杯努める。 努めきることだという理解をしていただきたいと思います。
と、またまた求人に関するお話になってしまいましたが、お返しジュースの彼女。
こうした細やでさり気ない気遣いができること。 優しい心であることは接遇においてとても大切なことだと思うのです。
というのは、彼女のために何かしてあげたくなりますものね。
何もしないという方もいらっしゃるとは思いますが、良い循環はこういう小さなことから始まっていくもの。
私たちはそう信じています。
お話は逸れてしまいますが、先日、駐車場から車を出そうとしたときのこと。
ムッとした表情の係の方に『これから暑くなりますね』とお声をかけたところ、
『そうして声をかけてくれるのは嬉しいものだね！』ととても嬉しそうにニコニコされていましたが、
私の後ろで待ってる運転手さんは笑顔の係員さんに受付をしてもらえて気分も良いでしょうしね。
一日を嬉しい気持ちで過ごすことが出来るきっかけを作れたことは私自身、嬉しくなりましたし、優しい気持ちになれる。
その日一日 良い気分で過ごすことが出来たことは言うまでもないこと。
これは小さな雪の球がコロコロ転がって少しずつ大きくなっていくこととも似ていますね。
いつも通りまとまりのないお話になってしまいましたが、
よしこさんはママさんの姿勢を見続ける中で気持ちの中に変化が起きたのだと思いますし、
よしこさんの姿を見てママさんもより気持ちの変化が大きくなったということなのでしょうね。😊
売上！売上！ ノルマ達成！ノルマ達成！ということでは気持ちに余裕がなくなって良い接遇はできない。
私たちはそう考えています。
もう二年近く経つんですね。
新型コロナが急拡大したことで休業要請が発出された際、
ちづるでは休業に係る給付金の対象にならないタクシー、運転代行の運転手さんへお弁当の配達をしたことがありましたが、
スタッフへ『お弁当に手書きのお手紙を添えるから書いてくれる？』とお願いしたときのこと。
運転手さんのお仕事を一生懸命 思い浮かべ、違う文面のお手紙を何十枚も書いてくれたスタッフがいましたが、熱
中症の対策に。という思いから塩飴を買って皆さんに渡してくれました。
残念ながら病気が理由で縁は薄くなってしまいましたが、
こういう優しい気持ちの持ち主をちづるは求めている。というお話ということで。😅ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
