霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。
ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。
このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。
初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。
昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。
文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。
このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。
霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。
2024年8月20日のタイムライン
プロの料理人のようなお料理はできませんが、家庭料理程度でしたらリクエストにお応えをさせていただけると思います。
おにぎりが食べたい。というお客様へ 炊き立てのご飯でおにぎりを作らせていただきましたが、とてもお喜びをいただくことが出来ました。
ストックしてある材料・お料理の内容にもよりますが、ある程度 お時間をいただけるようでしたら喜んでリクエストにお応えさせていただきます。
こうしたご利用が叶うところはセールスポイントのひとつです。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
こちらはご常連のお客様のスペシャル。😋
事前のご予約をいただきましたら、お客様のリクエストにお応えさせていただくことも可能でございます。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
閑古鳥の鳴くちづるだからこそできること。
満足感を大切にされる方でしたらお喜びをいただけると思います。🥂
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
『一軒目から来ればよかった！』『永遠に食べていられる味。』など、ジンギスカンは鹿児島の方にもご満足をいただいております。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
創業当初はお通しという形でお惣菜をご提供させていただいておりましたが、これでは寂しいですものね。😅
よりよい夜をお過ごしいただけるようお肴から見直しました。
数に限りがございますので品切れの際は別のものでご対応させていただきます。🙇♀️
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
こちらも私のおススメ！
最後まで美味しいお素麺 ぜひお召し上がりをいただきたいと思います。😋
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
寂しく見えると思いますが、とろける茶碗蒸しはちづるのとっておき！
お喜びいただけるよう、お出汁から丁寧に作りました。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
新型コロナ・減らない“後遺症”患者 感染回数増でリスク増加…3日以上動けなくなる「クラッシュ」とは？
お客様にママも私もコロナに罹ったことがないことをお話するととても驚かれますが、これは本当のお話。😊
消毒やマスクの着用に効果があったというよりも『ウイルスを大量に吸い込むことがないよう』に風の流れを気にしたことが良かったのでしょうか。
お客様にも感染された方がいらっしゃいますが、これはちづるの利用に起因するものではありません。
お客様のご利用が少ないことで感染のリスクが低いことはあると思いますが、コロナ禍では多くのお客様にご利用をいただきつつも感染者を出すことがなかった理由は『汚染された空気の処理』が大きかったと思うのです。
県内の感染は落ち着いてきたようですが、会社員の方であれば出勤の制限ということもあるようですし、高齢者の方と接する機会の多い方もいらっしゃると思うと、感染対策は継続すべきだと考えています。
形だけではなく、意味ある対策。
私どもへお任せくださいませ。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
業種は異なりますけれど、考え方は同じ。
ちづるはご利用下さるお客様へ精一杯のおもてなしをさせていただくことをお仕事とさせていただいております。😊
“やっぱりここが一番だよ！”
先日のことですが、３０００円でできない？と久しぶりにお値引きのお話をいただきました。
以上のことから難しい旨、お話をさせていただくと『また来るわ』とお帰りになられたのですが、それからしばらくしてまたドアを開けて『〇人なんだけど、どうにかならない？』と。
再度、私たちの考えをお伝えしたところ、『分かった。 また今度来るね。』とドアを閉めて数分後、またまた交渉、、、
国分にはたくさんのお店がありますから、予算にあったお店の利用をお勧めさせていただいたのですが、『強気だね！』と言い残してまた店外へ。
これで終わるかと思いきや、今度はドアを開けてご入店。
二次会の利用は３年ぶりとのことでしたが、コロナ禍にお支えを下ったのならともかく、３年ぶりに夜の街に出られたこともそうですし、キャストドリンクも渋々という感じで、それでも接客は外せないということですから、今後のお付き合いについて難しさを感じていると、偶然、居合わせた同僚の方を見つけて馬鹿にするような言葉の連発！
その方と一緒に来られた方はそれを制止するどころか、ニヤニヤと馬鹿にしたような態度、、、
ちづるのハウスボトルは三岳を使用していますが、グラスに鼻を近づけて何度も匂いを嗅がれている様子を見て、私たちは信用されていないのでしょうね。
ボトル瓶と中身が異なるお店もあるようですので仕方のないことかも知れませんが、そのようなことをされるお客様はいらっしゃいませんので、不快と感じられる方もいらっしゃったと思うのです。
『やっぱりここが一番だよ！』とお喜びをいただけましたが、次回、お値引きの交渉がなくてもご利用はお控えいただいた方が良さそうですね。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年8月20日のタイムライン
人生どうもうまくいかないなぁと感じていた人も、明るい人生になるかもね。
人の利益のことは考えず、自分さえ助かれば人はどうなってもかまわないというひとですから、この餓鬼道は、がめつい人、けちな人、「自分さえ良ければ、人はどうなってもいい」と人に与えることを知らなかった人がゆく世界です。
自分が「我利我利亡者」である時には、他人の足を引っ張ってしまいます。多分我利我利亡者になっているときは、心が乱れ不安定になっているはずです。鬼の顔になっているかも知れませんね。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
