ちづるのタイムライン|お店の日常と雰囲気をご紹介

霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。

ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。

このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。

初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。

昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。

文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。

このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。

霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。

2024

2024年6月13日のタイムライン

元気なお婆さんは
ちづるのママです。😅
 

今日も一日 お疲れさまでした。
冗談ばかりでいけませんが、ちづるはホッとできる場所。
みなさまのお越しを楽しみにお待ちしております。🥂

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年6月13日のタイムライン

お客様をお迎えさせていただくご用意 整えてございます。🥃

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2024年6月13日のタイムライン

他人の幸せの為に行動すると、幸せになれるのか?―利他的行動の幸福度への影響の実験による検証―
 

このような実験もあるようですが、私はママの後姿を追うことで幸福度がうんと高くなったと感じています。
 
ママの『人のために生きてこそ人』という基本的な考え方がちづるの考え方で、それは実験データを知って行ってきたものではなく、彼女の生い立ちによるものということ。
 
あるのは。
お客様に喜んでお帰りをいただけたかどうか。
 
なのでちづるはダメなままなのでした、、、😅
 

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月13日のタイムライン


 

こちらも営業活動の一環と見られても仕方ありませんが、そうではありません。
天草からお越し下さるお客様が見る光景、時間・空気に触れたいという動機によるもの。
 
もちろん日頃のお礼も兼ねてということですが、それを知ること、振れることは私たちにとってはとても大切なことなんですね。
 
後日、お誕生日のお祝いとリフレッシュを兼ねて再度お邪魔をさせていただきましたが、こちらも人によっては来店促進活動ということなのかも知れませんね。
残念、、、😅

 

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2024年6月13日のタイムライン

鹿児島に来る前、お世話になっていた方へ毎月 黒酢をお送りさせていただいていますが、黒酢のお届けは10年以上続けていて、黒酢そのものの費用もありますが、送料も含めると私たちには結構なボリュームなのですが、私たちの考える人づきあいはこういうもの。
 

その知人から何かをしてもらえるかも。などの期待をすることもありません。
あるのは黒酢が届いたことのお礼の電話で、お互いの近況を伝え合うことで幸せを感じる訳ですが、打算的に考えられる方にとっては不思議というか、バカだと思われてしまうかも、、、🤔
 

心と心による結びつきはかけがえのない大切なもの。
営業活動という下心というか、動機でしたら長く続けることはできないと思うのです。

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2024年6月13日のタイムライン

お惣菜・お弁当などのお届けを営業活動と受け取られる方もいらっしゃいますが、そうでないことはお付き合いを重ねていただく中でお感じいただけるものと思っています。
 

一見、来店促進の一環のように見えるのかも知れませんが、決してそうではなく、私たちは人としてのお付き合いという意味から行っています。
 
お客様だから大切。という意味よりも一人の人としてのご縁を大切にしたい。って、
結局同じじゃないか!とご指摘を受けてしまいそうですが、それは私たちの心の中できちんと整理されたものなのです。

 


 

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2024年6月13日のタイムライン

2024年6月13日のタイムライン

心筋梗塞、脳卒中…怖い病気のはじまり「血管年齢を知り動脈硬化を防ぐ」
知人が若くして脳卒中で亡くなったことはとてもショックな出来事でした。

お客様の健康を損なうことがないよう野菜生活応援しています。

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2024年6月13日のタイムライン

SARAYA HP ノロウイルスに対するアルコール製剤の有効性について
 

ノロウイルスは、一般的なアルコール手指消毒剤が効きにくい、ノンエンベロープウイルスに分類され、食中毒だけでなく、医療機関、高齢者施設、学校などにおいて食品を介さずに感染が広がる集団胃腸炎の原因となってきました。

 
コロナウイするに効くアルコール消毒液なら大丈夫と思っていたのですが、消毒液なら何でも良いという訳ではないようです。
 
フマキラー社のウイルシャットはノロウイルスを10秒で不活性化させるそうですので安心ですね。😊
 
もちろんコロナ対策としても有効ですのでぜひご協力くださいね。

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2024年6月13日のタイムライン

2024年6月13日のタイムライン

ミシュラン掲載店でノロウイルス26人集団食中毒 客8人が下痢や発熱などの症状訴え 食べたメニューは 富山県高岡市
 
体調不良者による調理や不十分な手洗いを原因とするノロウイルス食中毒が発生しています!
 

ノロウイルスへの対策は難しいと言われていますが、体調不良者による調理や不十分な手洗いのないよう毎日、しっかり確認を行うほか、営業時間外におきましても手洗い、手指消毒の徹底に努めるほか、空調につきましても店舗と同様の温度・室温管理を行っています。😊
 

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2024年6月13日のタイムライン

2024年6月13日のタイムライン

Instagramは私たちの覚えのようなもの。
 
その日の材料にもよりますが、お作りをさせていただきます。
※ママと私の二人しかいませんので、お待ちいただくこともあると思います。
ご理解、ご協力をお願いいたします。🙇‍♀️

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初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊

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