ちづるのタイムライン|お店の日常と雰囲気をご紹介

霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。

ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。

このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。

初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。

昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。

文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。

このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。

霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。

2024

2024年5月28日のタイムライン

健康を害すると分かりつつ、禁煙することによるストレスの方が健康ということで考えたとき効果的ではない。という医師のお話を伺ったことがあります。
 
元気に笑って健康に 糖尿病治療と笑いの効果
 

笑いは脂肪細胞からの善玉物質「アディポネクチン」の分泌を促します。アディポネクチンには悪玉のLDLコレステロールを抑制し、傷ついた血管を修復して動脈硬化を防ぎ、インスリンの効きやすさを高める作用があります。

炭水化物が血糖値を上げることは知られていますが、ストレスを上手に解消できる人には多少の炭水化物は影響が少ないというか、血糖値の上昇はあってもストレスによる血管の攻撃を受けることがないだけ健康的なのかも。🤔
 
インスリンの分泌も笑うことに大きな影響を与えるようですが、笑う門には福来るはホントのよう。
 
色恋目的では敵わぬ恋ということでストレスが溜まるばかりでしょうから、色気を全く感じさせることのないちづるがお勧めということで。😅
 
冗談ばかりでいけませんが、平日は貸し切り状態!
お腹の中を空っぽにしてお帰りをいただきたいと思います。😊

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年5月28日のタイムライン

友達と大笑いして楽しい1日。
 
笑うことがストレス解消に役立つことは広く知られていることですが、そんなに笑うことなんて。という方はぜひ平日のちづるをご利用いただきたいと思います。
 
お酒や歌うこともストレスの解消に役立つようですが、お腹に溜め込まないようにしてしまうことが何よりも大切なことだと思うんですね。
 
ちづるをご利用下さる多くのお客様にみられるのはお酒もカラオケはほどとほどで、会話量はたくさんということ。
『歌は今度でいいよ』という方も多くいらっしゃるほど。
 
意識的に会話をすることでストレスを発散しているということではなく、お腹の中に溜め込んでしまったことを話しているうちに閉店の時間になってしまうのだと思います。
 
深夜ということもありますし、飲食ということでは体に良くないことなのかも知れませんが、それよりもストレスを抱えたまま今日を終えてしまうことの方が大きな問題だと私たちは考えています。
 
お酒も食事も過ぎてしまうのはストレス反応のひとつだと思うと、そうしたお客様がいらっしゃらないことは嬉しいこと。
 
ストレスは血管の大敵です!
 
お腹の中に残したまま過ごすことは『血管に大きなダメージを与えること』になりますので、食事や運動とあわせてちづる時間を有効にお使いいただきたいと思うのでした。🥂

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年5月28日のタイムライン

あまりにも深刻になり過ぎて逆にストレスになってしまうようではいけませんものね。
 
清涼飲料水の好きな方にはノンシュガーのものに変えてみたり、量を減らしてみることが健康な体を取り戻す第一歩!
 
運動もそうですが、少しずつ毎日の生活に取り入れることから始めることが大切なこと。
いつもの食事にお野菜を加えてみることから始めてみることをお勧めします。
 
動脈硬化を予防する食材 – 石川県栄養士会
 

加齢とともに血管の柔軟さを失うことは仕方のないことですが、改善をさせようという意識を持つこと、続けることは大切なこと。
 
血管の若返り作戦 お手伝いをさせていただきます!😊

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2024年5月28日のタイムライン

2024年5月28日のタイムライン

ベジタブルラブからはじめる
生活習慣病予防
山陽小野田市民病院
河村 典子

 

高い血糖値は、糖尿病をはじめとする生活習慣病や心筋梗塞・脳梗塞の発祥につながります。
普段の生活の中で野菜摂取を心がければ、これらの防止の助けになることでしょう。
毎日の生活の中で実践し、健康な体作りに役立でてみませんか?

 

分かっちゃいるけどやめられないではありませんが、知識としてはあっても最近ではお野菜の価格高騰の報道もありますし、積極的に野菜を獲るのは難しいという方もいらっしゃると思います。
 
『コンビニでサラダを買ったけれどけれど高いんだね!』と驚かれていた方もいらっしゃいましたが、価格のこともそうですが、調理も大変。
 
細胞が入れ替わるといわれている間、野菜生活 試してみませんか。

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2024年5月28日のタイムライン

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もち米100%で焼きました。
みたらし餡をかけていただきましたが、なかなか美味しくできました。😊

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2024年5月28日のタイムライン

会津屋 元祖たこ焼き
 
ちづるのたこ焼きもこんな感じにできるようになりました。😊
『美味しいたこ焼きは「しぼむ」のです』とのことで、これは空洞部分の空気が抜けてしまうことで起きる訳ですが、萎んでいないものは形はキレイですが、それは生地がかたいということ、、、
 
ちづるのたこ焼きはお好みボールとは違った本場大阪の味。
ぜひお試しくださいませ。

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2024年5月28日のタイムライン

2024年5月28日のタイムライン

外はカリっとして、中はふわふわとろ~り。
ソースをかけず、そのままでも美味しくお召し上がりをいただけるよう改善を重ねました。
 
『冷めても美味しい!』
焼き立てとは異なりますが、温めなくてもそれなりに美味しくお召し上がりをいただけると思います。😋
 
平日に限らせていただきますが、焼き立てをご要望のお客様にはご準備をさせていただきますのでお声をおかけください。
ホント美味しいですよ!

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2024年5月28日のタイムライン

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いつものたこ焼きとは違う配合。
焼き上がるまでの時間は倍近くかかりましたが、丁寧に焼きましたのでお楽しみに。😋

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2024年5月28日のタイムライン

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2024年5月28日のタイムライン

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今夜の〆麺は味噌煮込みうどんで。
麺は普通の硬さに茹でてありますのでご安心くださいね。😊

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初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊

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