スナックバーちづる

霧島市国分で飲む夜って、どんな夜なんだろう。

居酒屋で食事をして、
もう少し飲みたいな。

そう思ったら、二軒目へ。

最後はタクシーや代行を呼んで帰る。

そんな夜の過ごし方をされる方は多いのではないでしょうか。

でも、私たちが思うのは、

何軒もはしごしない夜もいいな。って。

お食事を楽しみながら、お酒を飲んで、
心ゆくまで会話を楽しむ。

歌いたくなれば、カラオケを歌って。

そして、そのまま帰る。

ちづるには、
そんな夜の過ごし方もあります。

スナックを、二軒目だけの場所にしていませんか。

「スナック」と聞くと、
お食事を済ませたあとに遊びに行くところ。

そんなイメージを持たれている方も多いと思います。

もちろん、
ちづるへ二軒目としてお越しくださるお客様もいらっしゃいます。

でも、

「今日は、ここでゆっくり過ごそう。」

そんなふうに、一軒目からちづるへ来られる夜があってもいいと思うんですね。

特に、お一人で過ごす夜でしたら、
何軒も移動するより、ひとつの場所で落ち着いて過ごしてみる。

食べて。
飲んで。
話して。

歌いたくなったら歌う。

そんな夜も悪くないと思うのです。

ちづるの「ゴールド120」は、
そんな夜の過ごし方を考えてご用意したプランです。

食べて、飲んで、話して。気が向いたら歌う。

ママのお料理は、
高級なレストランのようなものではありません。

どちらかといえば、
家の食卓に並ぶような家庭料理です。

飲むときには、
そんなにたくさん食べなくてもいいんだけど、

何も食べずに飲むのもちょっと寂しいよね。

そんな方に、
お酒と一緒にゆっくりお食事も楽しんでいただけたらと思っています。

「今日は歌いに来たよ。」

そう元気におっしゃって来られたお客様が、
ママとお話をしているうちに時間が過ぎてしまい、

結局、一曲も歌わなかった。

そんなこともあります。

それでも、

「よい晩じゃったぁ～。」

と、お帰りいただくこともあって。

そんな夜を見るたびに、
会話をする時間って大切なんだな。と思うんですね。

大人数で騒ぐようなお店ではありません

店内が大勢のお客様でいっぱいになって、
みんなで大騒ぎをする。

今のちづるは、
そういうタイプのお店ではありません。

お一人や少人数で、
ゆっくり会話を楽しまれるお客様もいらっしゃいます。

もちろん、
カラオケを楽しまれる夜もありますし、
会話が弾んで笑い声が聞こえることもあります。

ですから、

「いつでも静かなお店です。」

ということではありません。

でも、
無理にテンションを上げたり、
何か面白いことを話して場を盛り上げたりしなくても大丈夫です。

お仕事のこと。

家族のこと。

最近あったこと。

昔のこと。

ときには、
どうでもいいような話で笑ったり。

反対に、
今日は少し静かにしていたいな。という日だってあると思います。

その日の気分に合わせて、
自然に過ごしていただければと思っています。

一軒目、二軒目、そして帰り道

一軒目でお食事をして。

二軒目でお酒を飲んで。

最後にタクシーや代行で帰る。

それも楽しい夜の過ごし方です。

「ちづるの方がお得ですよ♪」

そうお伝えしたいわけではありません。

価格だけで選ぶなら、
いろいろな選択肢がありますものね。

私たちがご案内したいのは、
いつもとは少し違う夜の組み立て方です。

あちらへ行って、こちらへ行って。

最後に帰りの車を考えるのではなく、

「今夜は、ここで過ごす。」

と決めてしまう。

お食事をしながらお酒を飲んで、
ゆっくり話をする。

歌いたくなったらカラオケを歌って、
楽しい時間を過ごしたら、そのまま帰る。

ゴールド120では、
お帰りの足についても、ちづるの送迎サービス
「TAXOサービス（宅走）」をご利用いただけます。

※ご利用条件がありますので、詳細をご確認ください。

飲んだあとに、
タクシーや代行を探すことまで考えなくてもいい。

そんな夜の過ごし方も、
たまには良いのではないでしょうか。

「何が付くか」だけでは表せないこと

ゴールド120は、
ちづるのメニューのひとつです。

料金については、
あらかじめご説明をさせていただいています。

初めてのお店で、

「最後はいくらになるんだろう。」

そう心配しながら過ごすのは、
楽しいことではありませんものね。

その一方で、
ちづるで過ごされる時間のすべてを、

「料金に含まれるもの」

として並べることも、
少し違うように感じるのです。

以前、常連のお客様が、

「おにぎりが食べたい。」

とおっしゃったことがありました。

それなら、とママがご飯を炊いて、
その方のためにおにぎりを作りました。

それは、
「おにぎり付きプラン」だったからではありません。

そういう会話になったからなんですね。

もちろん、
そんなプランはないんですけれどね。

できることもあれば、
できないこともあります。

ですから、
いつでも同じことをお約束できるわけではありません。

ただ、その日のその方との会話の中で、

今できることがあれば、できるだけ。

私たちは、
そんなふうに考えています。

遠くから来てくださった方に、しじみ汁を

以前、
島根から来られるお客様のご予約をいただいたことがあります。

「島根から伺います。」

というお話を聞いて、
ママが思い出したのが、
以前テレビのドラマで観た島根のしじみ汁でした。

せっかく遠くからお越しくださるのだから、

〆の一杯として、
温かいしじみ汁を飲んでいただけたら喜んでいただけるかも。

そう考えて、
ママはご来店日までに島根の漁協からしじみを取り寄せ、
お出ししたことがありました。

これも、
通常のサービスとしてお約束しているものではありません。

そのとき、
その方々が島根から来てくださると知ったから生まれたことです。

私たちのしていることは、
どれも派手なものではありません。

でも、
そんな小さなことを、とても喜んでくださる方もいらっしゃいます。

高級な夜ではなく、丁寧な夜を

きちんとお掃除をして、
気持ちよくお迎えできるようにしておく。

丁寧にお料理を準備する。

器やカトラリーも、
派手さではなく、
気持ちよくお使いいただけるものを選ぶ。

そして、
お客様が来られたら、きちんとお迎えする。

どれも特別なことではありません。

でも、
そういう普通のことを一つずつ丁寧に積み重ねることを、
ちづるでは大切にしています。

それは、
私たち自身が旅館やホテルを訪れたときに受けて嬉しかった心遣いを、

小さなお店なりに、
できるところから取り入れてきたからなんですね。

そのためか、

「スナックとは少し違うね。」

そんな印象を持たれるお客様もいらっしゃいます。

高級であることより、
心地よく過ごせること。

私たちが大切にしているのは、
夜の華やかな世界とは少し離れたところにあるものなのかもしれません。

初めての方にも、いつもの方にも

私たちは、
お客様との関係を一晩だけのものとは考えていません。

何度かお越しくださるうちに、
その方の好きなお酒が分かることがあります。

好きな食べ物が分かることもあります。

いつもと少し様子が違うことに気づくこともあります。

そうやって少しずつ、
お互いのことが分かっていく。

商売ですから、
もちろんお代はいただきます。

でも、

お金を払う人と、
サービスをする人。

それだけの関係ではなく、

人と人として気持ちよく、
長くお付き合いできたら嬉しいな。と思っています。

国分で、一人の夜を過ごされる方へ

鹿児島、霧島へお越しになられた方。

単身で国分に暮らされている方。

お仕事が終わって、
一人で食事をしようと思っている方。

今日は誰かと少し話したいな、
という方。

「スナックへ行こう！」

と気合いを入れて来るのではなく、

古くからの知人のお宅を訪ねるような、
そんな気持ちとでもいうのでしょうか。

一軒目は居酒屋。
二軒目はスナック。

そんな夜もいいけれど、

今夜は一軒だけにしてみる。

お食事をしながらお酒を飲んで、
いろいろな話をして笑ったり。

歌いたくなったら、
カラオケを楽しんで。

お酒を飲まない夜なら、
コーヒーやジュースでも構いません。

一軒目からスナックに行くことって、
少し変わった過ごし方なのかもしれません。

でも、
霧島市国分には、そんな夜もあります。

ちづるがどんな店なのか気になったら

ここまでご覧いただいて、

「本当にそんな店なのかな。」

そう思われるかもしれません。

ちづるでは、
2016年からブログを書いてきました。

楽しかったことだけではありません。

お客様の少なかった夜もありましたし、
コロナ禍など、
思うようにならなかった時期もありました。

その時々のことを、
ずっと残してきました。

もし、
ちづるがどんな店なのか、
もう少し知りたいと思っていただけたら、

「ちづるのタイムライン」を覗いてみてください。

たぶん、
料金表をご覧いただくだけよりも、

ちづるという、
ちょっと変わった小さなお店のことを知っていただけると思います。

一軒目から、ちづるで過ごしてみようかなと思われた方へ

お食事をして。

お酒を飲んで。

ゆっくり話して。

歌いたくなったら歌う。

そして、
そのまま帰る。

一晩をひとつの場所で過ごすという選択肢として、
「ゴールド120」をご用意しています。

料金や内容については、
こちらでご確認ください。

その日の過ごし方に合わせて

一人で飲みに行こうかな。
と思われた方へ。

賑やかな場所より、
もう少し落ち着いて飲みたい方へ。

初めてスナックへ行くので、
少し不安という方へ。

お酒を飲まず、
コーヒーやジュースで会話を楽しみたい方へ。