ちづるのタイムライン|お店の日常と雰囲気をご紹介

霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。

ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。

このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。

初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。

昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。

文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。

このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。

霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。

2024

2024年6月17日のタイムライン

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年6月17日のタイムライン

「情けは人のためならず」は科学的に正しい…見知らぬ他人の幸せを願うことが自分の幸福につながるワケ
被災地に「心を寄せること」の知られざる意味

 

Xへのポストならびにアクセスは現在、お休みを頂戴しています。🙇‍♀️

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年6月17日のタイムライン

2024年6月17日のタイムライン

今朝は早起きしてお掃除に行ってきましたので、いつもより早く終えることができました。
撮り溜めてある番組を観ながらのんびり食事をしようと思います。😊

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年6月17日のタイムライン

おはようございます。
今週もよろしくお願いいたします。
 
元気のなかった紫陽花には嬉しいお天気。
今日も良い一日になりますように。😊

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年6月16日のタイムライン

『水は方円の器に従う』
本来の意味とは異なりますが、私たちは水のような存在でありたいと考えています。
お店としての考え方や方向性はありますが、どのような器にも順応できれば。と思っています。
 

夜の世界から離れたいという思いを込めてスナックバーと名乗らせていただいていますが、ご利用をいただいたことのない方、ご利用回数の少ない方には夜の世界の同一線上にあるように見えると思いますが、それは私たちの努力不足によるもの。😅
 
ですが、打てば響くではありませんが、そうしたお店・私たちでありたいと思っています。
特に平日は閑散としていますので、ちづる時間 ぜひお過ごしをいただきたいと思います。😊
 
 

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月16日のタイムライン

日産「セドリック/グロリア」とクラウンの岐路
国産初のターボ車、そしてY32で英華を極める

 

セドリック/グロリアがクラウンを上まわる販売実績を残したことも記憶される出来事だ。クラウンが、アスリートの存在をこの先強化したのも、そうした危機感の表れといえるかもしれない。

 
全く自動車に興味はありませんでしたが、CC戦争と呼ばれたこの販売競争に興味を持ったのは父が日産派だったことによるもの。
 

セドリック、グロリアの販売台数がクラウンを上回ったという記事に喜んでいたことを覚えていますが、子供ながらにクラウンの方向を見なかったことが良かったのかなと。
 
その経験もあってちづるは夜の世界を見ないのですが、いつまで経ってもセドリック、グロリアのようにはなれないのでした、、、😅

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2024年6月16日のタイムライン

商売ですからこうしたことも大切なのかも知れませんが、それができないというか通用しない私たち、、、😅
 
それもありますが、こうした世界へに惹かれるものがないこともあります。
それがダメなお店からいつまでも抜け出すことができない原因だと思うのですが、私たちは私たちの考える方法で精一杯頑張りましょうという!ことで本日のミーティングは終了。
 

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2024年6月16日のタイムライン

業務改善に役立つ「QCD」とは?
優先順位やバランスのとり方を解説

 

・Quality(品質)優先の場合
品質が低いと製品は売れません。しかし、品質向上のために高性能な設備を導入したり、検査項目を増やしたりすると、製造・検査のコストが上がり、利益を出すことが難しくなります。同時に、完成品出荷までに時間がかかるため、要求された納期を守る難易度も増します。

 

ちづるは品質を優先したいと考えていますが、あまりにも小さすぎる組織ですからこうした傾向がより強くなることで貧乏のままなのですが、より良い夜をお持ち帰りいただくことを目的としていて、今日はじっくり時間をかけてこれまでの仕事の仕方について点検、改善させるためにどうすれば良いかを考えました。
 

品質管理の考え方「源流管理」とは?

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月16日のタイムライン


 
ちづるではスタッフによる飲酒を厳しく制限しています。
お婆さんの酔った姿は醜いですものね。😅
 
アルコール、メンタルヘルスと脳

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2024年6月16日のタイムライン

しっかり確認すれば避けることができたというか、楽しくお帰りをいただけたと思うんですね。
もちろん、こうした行き過ぎた行為は許されるものではありませんが、そうならないようきちんとお仕事をするよう話し合いました。
 

ただし、他のお客様が不安・不快に感じられると判断をさせていただきました場合、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。🙇‍♀️
 

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初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊

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