霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。
ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。
このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。
初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。
昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。
文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。
このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。
霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。
2024年12月10日のタイムライン
今日も一日 お疲れさまでした。
よりよい夜をご用意してお待ちしております。
それでは時間になりますので行ってきます。🚗
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年12月10日のタイムライン
温度7〜8℃、湿度20〜25％の場合、6時間後生存率は63％でしたが、湿度を49〜51％に上げると生存率は42％に、81〜82%では35%に低下しました。
次に温度20.5〜24℃、湿度20〜25％の場合、6時間後生存率は66％でしたが、湿度を49〜51％に上げると生存率は3〜5％に落ちました。
最後に温度が32℃の場合は、湿度が49〜51％以上の環境で6時間後のウイルス生存率はほぼ0％という結果になったのです。
感染症対策なんてまだやってるの？と笑われてしまいそうですが、加湿をすることで体感温度はあがるそうですし、感染症に対するリスクなら下げておいた方が安心ですものね。😊
コロナ禍ほどの過剰な対策は廃止しましたが、常時窓開け換気だけは継続しています。
安心してお過ごしをいただきたいと思います。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年12月10日のタイムライン
１時間しかいなかったのに〇万円も取られた！
眠っている間に何十曲も歌ってたことに、、、
３５００円と書いてあったのに、、、
勧めてもいないのに勝手にビールを飲み始めた。
タバコを吸いながら接客をしていた。
夜の世界にありがちなこれらのトラブルはありません。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年12月10日のタイムライン
社交飲食店の場合、一般の飲食店、サービス業とは迷惑客のニュアンスが異なる部分も多いと感じていて、放置された！😡など、社交飲食店において『十分な接客、サービスを受けることなく飲食代金の支払いを求められた』ことによるトラブルは報道などでご存じの方も多いのでは。
「あの人は酒乱だから気をつけて！」というお客様にもいつもニコニコ笑顔でお帰りをいただくことができましたが、この方が悪いのではなく、”十分な接客・サービスの提供がされなかったことによりトラブルを引き起こした接客係・お店側”に問題があったのでは。と私たちは考えています。
始めから悪意ある方、それが感じられる方。の場合、ご利用をお断りさせていただくことだと考えていますが、多くの場合、不十分な接客がトラブルの元だと思うと、閑古鳥に占領されているちづるでお過ごしをいただくと良いと思うのです。
カウンターに並ぶ中の一人では満足な接客をさせていただくことは難しくて、増員をすれば解決することですが、それでは運営経費が嵩んでしまうという問題も、、、
本当のよか晩でしたら平日のちづるで。🥂
過去の営業においてお客様を迷惑客にしてしまった。というか、これはご利用下さるお客様が多かったことにより、きちんと向き合うことができなかったことによるものだったのでは。という反省のような気持ち
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年12月10日のタイムライン
接待と二次会離れ？ 「バー，キャバレー」の倒産1.6倍増 2024年1-11月「飲食業」倒産 すでに年間最多の908件
こうした厳しい状況にある社交飲食業ですが、お過ごしをいただくお客様にとりましても客層の良さは安心して楽しくお過ごしをいただくためにとても大切なことだと思うんですね。
二次会需要が戻り切らないと言われている中、少しでも多くの集客を考えなくてはいけませんが、ちづるは集客よりも『よりよい夜』のご提供をさせていただきたいと考えています。
このような方はお仕事をお断りさせていただいています。
上記リンクは異業種の方の書かれたものですが、すべての業種において言えることだと思うのです。
私たちも『いつも全力を尽くして仕事をしたいと思っています。』あまりにも利己的な方とのお仕事はお互いの不幸になるばかりですので、そういう方のご利用はお控えをいただきますようお願いいたします。🙇♀️
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年12月10日のタイムライン
夜のお店にもいろんな種類があり、一括りにするのはナンセンスだということ。用途に応じて使い分けるべきなのだ。風俗店は営業形態やサービス内容の違いによって細分化されているが、僕は大きく2つに分けられると思う。「エロ目的」か「会話目的」か、である。
エロより会話、「一人カラオケ」より「他人とカラオケ」。30代こそ昭和なスナックを活用したい
これからの時期、普段夜のお店を利用されない方のご利用が増えることは嬉しいのですが、楽しさと集団心理がさせるのだと思います。
悪ノリ、悪ふざけを通り越した犯罪行為をされる方がいらっしゃることも事実、、、
色恋目的のご利用でしたら、それを得意とされるお店のご利用をお勧めさせていただきます。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
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