霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。
ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。
このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。
初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。
昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。
文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。
このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。
霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。
2026年8月15日のタイムライン
今日も１日、お疲れさまでした。
明日も良い１日になりますように。
おやすみなさいませ。💤
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2026年8月14日のタイムライン
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
誰かを思って作る料理。
外でいただく食事も、スーパーやコンビニのお惣菜も、
美味しいものはたくさんある時代。
ですが、
家で誰かが作ってくれた料理をいただいたときの、
なんとも言えない安心感は、
美味しさとは少し違うところにあるような気がしませんか。
ちづるでママが作るお惣菜は、
不特定多数の方に向けて作っているものではありません。
「これ、好きだったよね」
「今日はこれを少し食べてもらおうかな」
そんなふうに、
いつものお客様の顔を思い浮かべながら作っています。
豪華な料理ではありませんし、
高級な食材を使っている訳でもなくて、
プロの料理人が作る料理とも違います。
煮物だったり。
和え物だったり。
その日に家で作るような、ほんとうに普通のお惣菜。
でも、家庭料理というものは、
料理そのものを食べているだけではないのかもしれませんね。
自分のために作ってくれた。
自分のことを少し思い出してくれた。
そんなことまで一緒にいただいているから、
食べ終わったあと、少しだけ気持ちまで落ち着くのかもしれません。
外でいただく食事は美味しいんですけれどね。
毎日食べても飽きないのは、
家庭料理のような気がするのです。
ちづるでのお食事もお惣菜も、
そんなものであればいいなと思っています。
いつもご利用ありがとうございます。😊
お一人、お一人を思い浮かべながら献立を考えられるのは、
ＧＯＬＤ１２０だからこそできることなんですね。人数が限られているからこそ、
その方のことを思い浮かべながら献立を考えることができます。
それも、私たちがＧＯＬＤ１２０という形を大切にしている理由の一つです。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2026年8月14日のタイムライン
それでは時間になりますので、行ってきます。
みなさんも良い１日をお過ごしください♪👋
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2026年8月14日のタイムライン
昨夜のちづるの一コマ。
歌うことよりも。
お酒をたくさん飲むことよりも、楽しいものって何だろう。
私たちが思うのは、
家族のように、思ったことを気兼ねなく話せること。
「楽しかったぁ～。」を頂戴する夜は、
歌も。
お酒も。
お腹も。
会話も♪
そのすべてが、自然と心地よく整っているように感じるんですね。
だからこそ、
最後の「ぁ～。」が、とても嬉しいのです。😊
いつもご利用ありがとうございます。
note
「今日は楽しかったぁ～。」その最後の「ぁ～。」が嬉しい理由
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
それでも、居場所を残しておきたい。
お昼のカラオケはハッキリ言って赤字です…😅
ちょいカラサロンスタートから今日まで、
黒字になったことは一度もないほど厳しい市場というのが正直な感想ですが、
それでも続けている理由は、「居場所を残しておくこと」と、
「共有する時間をたくさん持って欲しい」という気持ちによるもの。
形は変わるとは思いますが、
これは、今後の私たちの世代にとっても必要なことだと思うのです。
ちょいカラサロンだけではなく、
夜のスナックバーちづるも、根底にあるのは似たような気持ちです。
それを感じて下さるお客様のお支えと、
「今日は楽しかったぁ～」とお帰りの際にいただくお言葉のおかげで、
今日まで続けることができています。
歌の健康効果ということもありますけれど、
歌うことよりも大切なものを感じていただけることも、
健康につながっているような気がするのです。
難しいことは分かりませんが、
そういう気遣い・心遣いが、いつまでも若々しくさせてくれると、
ちょいカラサロンのお客様を見て、そう思うのです。
三尺三寸箸ではありませんが、
相手を思うことが幸せということなのでしょうね。
出張や観光で霧島に来られた方で、
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2026年8月14日のタイムライン
私が変われば周りも変わる。
当たり前のことなんですけれどね。
ですが、それがなかなかできなかったのは、
自分自身のプライドが邪魔をしていたのかも…
ママと出会って３０年近く。
それを取り払うまで、う～んと遠回りをしてしまいましたが、
残された時間を考えると、どうにか間に合ったのかな。
８年前のブログを読み返して、
感じたことを書いてみました。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
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