ちづるのタイムライン|お店の日常と雰囲気をご紹介

霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。

ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。

このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。

初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。

昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。

文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。

このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。

霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。

2024
2024年6月15日のタイムライン

2024年6月15日のタイムライン

ノロウイルスの予防対策が困難な理由
 
食中毒対策は特に慎重に行っていますが、ノロウイルスに対する対策は外部から持ち込まれる場合もあることから、難しいと聞いたことがあります。
弊店ではノロウイルス対策としてスタッフはもちろん、お客様にも手指消毒へのご協力をお願いさせていただいております。
 
消費者庁HP アルコール消毒に頼りすぎないで、ノロウイルスによる感染症や食中毒に注意!
 

新型コロナウイルス感染症の流行で、アルコール消毒液による手指消毒をされることが多くなっていますが、ノロウイルスにはアルコール消毒はあまり効きません。

 

 
弊店及び自宅で使用している消毒液はノロウイルスへの効果が実証されたものを採用していますので安心してご利用下さいませ。😊

出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。

2024年6月15日のタイムライン



 

雨の多い季節でも窓開け換気ができるのは、滑り出しタイプの窓と玄関が建物の内側にあることで雨の影響を受けづらいことによるもの。
 
よほどの暴風雨でなければ雨の降り込む心配がないことから、十分な換気量を保つことができています。
コロナは単なる風邪!という意見もありますが、『罹って初めてその辛さを思い知ったよ』という方も多いですしね。
 
以前のような効果に乏しい過剰な対策はしていませんが、汚染された空気の希釈ということではご安心をいただけると思います。😊
 

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月15日のタイムライン

2024年6月15日のタイムライン


 

昨日の焼きそばは好き嫌いの多い方用に作らせていただいたもの。
いつもはこんな感じなんですよ。😊

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月15日のタイムライン

2024年6月15日のタイムライン


 


 

常時窓開け換気をしている状態で計測した室温・湿度はリンクの通りですが、湿度の高さなどから暑さを感じられる方には卓上ファンのご用意をさせていただいております。

 
卓上ファンは小型ですが、タバコの粒子ほどの大きさと言われていますので、飛沫を寄せ付けない効果がございます。
コロナの感染を気にされる方もお気軽にスタッフまでお声がけくださいませ。😊

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2024年6月15日のタイムライン

2024年6月15日のタイムライン


 

ベタベタした感じのする空気ですが、店内は今日もすっきり爽やか。
 
ゴキブリですか?
今日も出会うことはありませんでした! 😊
 

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2024年6月15日のタイムライン

2024年6月15日のタイムライン

今日も業務全般についての点検からスタート。
良い一日になりますように。😊
 

業務改善に役立つ「QCD」とは?
優先順位やバランスのとり方を解説

 

・Quality(品質)優先の場合
品質が低いと製品は売れません。しかし、品質向上のために高性能な設備を導入したり、検査項目を増やしたりすると、製造・検査のコストが上がり、利益を出すことが難しくなります。同時に、完成品出荷までに時間がかかるため、要求された納期を守る難易度も増します。

 

・まずは「Quality(品質)」を最優先で考える
一般的に、QCDのなかで最も優先すべき要素はQuality(品質)とされています。どんなに安く、早く製品が届いたとしても、使い物にならない品質であれば意味がありません。要求される品質を満たすことは、ビジネスにおける必須条件です。

 
社交飲食業の中にいる私たちが考える方向ではないのかも知れませんが、質を大切にされる方に向けて精一杯努力して行きたいと思います。💪

出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月15日のタイムライン



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2024年6月14日のタイムライン

Space for mature adults Snack bar Chiduru
 
柔肌の熱き血潮に触れもみで悲しからずや道を説く君、、、
 
成熟した大人の方にはちづる時間 お気に召していただけると思います。😊

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2024年6月14日のタイムライン

お客様をお迎えさせていただくご用意 整えてございます。🥃

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2024年6月14日のタイムライン

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初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊

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