霧島市国分にあるスナック「ちづる」の、2016年から続く日々の記録をタイムライン形式でご紹介しています。
ちづるは、霧島市・国分エリアで、お酒と会話をゆっくり楽しめるスナックです。
昼は気軽にカラオケを楽しめる「ちょいカラサロン」、夜は静かな時間を大切にした大人の空間として営業しています。
このタイムラインでは、季節の出来事やイベント、お客様とのあたたかな時間、日々の小さな出来事、
お店からのお知らせなど、その時々の出来事を時系列で掲載しています。
初めてご来店を考えている方にも、お店の雰囲気や時間の流れを感じていただけるよう、
一つひとつの出来事を大切に残しています。
昔の記事も、その時代のお店の空気や想いを伝える大切な記録として、
できるだけ当時のまま残しています。
文章の雰囲気や考え方が今とは少し違う記事もありますが、
それも2016年から続く「ちづる」の歩みの一部です。
このページをご覧いただくことで、現在のちづるだけでなく、お店が少しずつ歩んできた時間や、その時々の空気も感じていただければうれしく思います。
霧島市国分で、静かに過ごせるスナックや、一人でも安心して立ち寄れるお店、昼のカラオケをお探しの方にも、ちづるの雰囲気を感じていただければ幸いです。
2024年6月11日のタイムライン
いつも閑散としているちづるだからこそできること。😅
材料にもよりますが、お客様のリクエストにお応えできるよう頑張ります。
お腹もココロも十分満たしてお帰りいただけますように。
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年6月11日のタイムライン
お惣菜のお届けをしてからお店の点検をして帰宅。
エアコンの常時運転をしていますので店内はとっても爽やか。
今日もゴキブリなど、害虫に出会うことはありませんでした。
清潔さでしたらお任せください！😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年6月11日のタイムライン
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年6月11日のタイムライン
この『溢れて。垂れてくるやつ』が大切で、溢れ落ちるものによる接客、接遇のできる人と考えていますが、１０年近くこのお仕事をしてきてそういう人に会えたのは１人だけ、、、
補助的収入が目的ということもあると思いますし、私たちの思うような方との出会いは難しいことから増員には消極的になってしまいましたが、ひょっとすると。という思いもあって求人誌への掲載を決めました。
社会常識を兼ね備えている方でしたらちづるは甘々、ゆるゆるの環境だと思いますが、アルバイト・パートだからという感覚の方はエントリーはお控えいただいた方が良いかも。
よい夜のお手伝いをしてみたいという方とのご縁を楽しみにしています。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
静かに過ごせる場所を探している方は、こちらもご覧ください。
2024年6月11日のタイムライン
必死で営業活動をしなくても「いつも仕事が途切れない人」が考えている“ただ1つのこと”
夜の世界には夜の世界で効果的とされる手法があるようで、デジタルツールの普及に伴い加速というか、飽和状態にあるように感じていますが、それでもある程度は効果があるのかも、、、
ちづるはそうした手法を取り入れないというか。
取り入れることができないというのが正しい訳ですが、疑似恋愛などの色恋的営業はそれを望まれる方には良いのでしょうが、ちづるをご利用下さるお客様には全く通用しないこと。😅
『夕方から始めてみてはどうか』『昼の営業をしないと』など、色々とアドバイスをいただくこともありますが、それは既にトライしたもので店舗運営上、効果的ではないと判断したものばかり。
世の中の状況の変化に合わせることは大切なことですが、それを含めて考えてみても効果が見られないことから、よそ見をすることなく掘り続けること。 その速度と強度を上げることなのかなと。
成熟した大人の方にお支えをいただけていることを考えると、今すべきことは、、、
この一年してきたものをさらに磨いていく作業しかないよね。
今朝のミーティングでのお話でした。
おはようございます。
今日も良い一日になりますように。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月11日のタイムライン
今日も一日 お疲れさまでした。
今週も笑顔の毎日が続きますように。
おやすみなさいませ。😴
出張や観光で霧島に来られた方で、
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2024年6月10日のタイムライン
たこ焼きは。
出来立てアツアツが絶対！
ちづるのたこ焼きは採算度外視の具だくさん！
配合も焼き方も本場 大阪の方にもご満足をいただける内容だと思います。
冷えた焼酎にアツアツたこ焼き。
平日でしたら存分にお楽しみをいただけます。
ぜひ一度、お試しくださいませ。😋
平日のちづる 良いですよ。🥂
出張や観光で霧島に来られた方で、
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初めての方へ、
ちづるの過ごし方はこちらでもご紹介しています。😊
出張や観光で霧島に来られた方で、
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